Cake de limón o week-end au citron

Hola muy buenas tardes a todos!!! Regresamos este 15 de noviembre que en Estados Unidos es el National Bundt Cake Day, un día que se celebra la existencia de estos moldes promovidos por la marca más conocida como es Nordic Ware y que la mayoría de nosotros conocemos. Los moldes dan como resultado unos bizcochos nada aburridos. Los clásicos bizcochos redondos o cuadrados dan lugar a unos pasteles ...

El 15 de noviembre se celebra el Día Nacional del Bundt Cake. #DiadelBundtCake El año pasado por estas fechas descubrí lo que era un Bundt Cake y me enteré que no era un simple bizcocho. Para poder llamar Bundt a un bizcocho, debemos utilizar un molde que tiene en el centro una chimenea que permite que toda la masa se hornee de forma uniforme y por completo, siendo los moldes más conocidos los de ...

  Hace meses que tengo el libro BUNDT Cookbook de Nordic Ware y todavía no había hecho ninguna receta de este libro de la mítica marca de moldes americana. Pues había que ponerle remedio. Y hoy es un buen día, sí hoy, el 21 de octubre de 2.015. Los que andéis rondando los 40 como yo sabréis que hoy es la fecha a la que viaja Marty McFly, el protagonista de Regreso al Futuro II, con su DeLorean. En ...

Menudo fin de semana, madre mía, mi niño pequeño malíto, mi señor marido malíto, y mi otro niño imparable!. Eso sí, yo me he empeñado en ponerme al día con el blog y no me detiene nada. He logrado sacar minutos, a ratos, y encender el horno para hacer estos bizcochitos de limón y tomillo, creo que son los más jugosos que he probado nunca ( digo en plan casero claro). Jugosos, deliciosos, cítrico ...

Fijaros si voy corta siempre de tiempo que este bizcocho lo hice hace mas de un mes y aun no había encontrado momento para subirlo…. ainsss, en fin, que una vez mas me prometo a mi misma sacar tiempo de donde haga falta. El bundt lo ví en Webos Fritos y tenía una pinta fantástica así que elegí entre mis moldes el squared, que hacía tiempo que no lo sacaba y me metí en harina. Ingredientes; ...

Últimamente veo por todos lados recetas de bundt cake, a cada cual mas espectacular, ello se debe en parte a la presentación que les da los moldes de una conocida marca (seguro que sabéis de que os hablo, yo quiero uno!! :( ). Asi que me decidí a hacer uno, aunque reconozco que el resultado no fue tan espectacular. Ingredientes: 300 gr de harina 1 sobre de levadura 200 gr de azúcar La piel de ...

Como hacer un bundt cake Me encanta preparar bizcochos en casa, tampoco voy a deciros que los hago todas las semanas o que cuando los hago elaboro recetas muy complicadas, todo lo contrario, cada vez me gusta mas la simplicidad, pero sin renunciar a preparar cosas bonitas y que resulten atractivas., Es por eso que desde que conocí los moldes de Nordic Ware, me he vuelto adicta a ellos, son autén ...

La receta de hoy es de esas para repetir, haremos un Bundt cake de chocolate con el que os chupareis los dedos. Pero ¿Que es un Bundt cake? es un bizcocho en forma de corona, y para conseguirlo necesitamos un molde estilo bundt. Estos moldes tienen un hueco central que favorece un horneado uniforme, y hoy en concreto os vamos a hablar de los moldes de Nordic Ware, una empresa familiar norteamerica ...

Mañana se celebra el #díainternacionaldelbundtcake, y como cada año desde el blog hacemos un homenaje a estos deliciosos bizcochos con formas tan bonitas gracias a los moldes de Nordic Ware. En esta ocasión he escogido una receta de Bea Roque y que he preparado con algunas diferencias. La primera salta a la vista ya que Bea le pone un glaseado al bizcocho, pero yo decidí no ponérselo a última hora ...

Hoy empieza el otoño y aunque no nos despedimos definitivamente del calor, ya no resulta una tortura encender el horno, por lo que dejamos un poco de lado los helados y volvemos a la carga con una receta muy sencilla, para unos bizcochos suaves y muy jugosos con sabor a limón. Los he hecho como mini bund cakes, porque me he enamorado de estos moldes, pero por supuesto pueden hacerse en moldes de l ...