CALABACINES GRATINADOS

Sube las escaleras que le llevan a su casa muy despacio, muy cansada y como siempre muy dolorida. Ya no tiene veinte años, ya ni siquiera tiene sesenta. Cada día le cuesta más salir para hacer la compra y enfrentarse a esos dos largos tramos. Intenta no cargar demasiado, lo justo para pasar el día. Hoy solo ha comprado un calabacín y un poco de queso, le apeteció desde que vio los calabacines en l ...

INGREDIENTES: Para 4 personas. 1kg de calabacines. 1 cebolla grande. 2 huevos medianos. 100 gr de queso rallado o en en trocitos. 2 cucharadas de nata liquida. aceite de oliva . nuez moscada. pimienta y sal. ELABORACION: Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en rodajas de un centímetro de grosor, pon a cocer con agua y sal y escaldaras 2 min. Escurrir y reservar. Pela y pica fina la cebolla, ...

Ingredientes calabacines gratinados con queso para 4 personas: 6 calabacines, 2 cucharas de parmesano rallado, 6 cucharas de migas de pan, 150 gr. de queso tipo Provola o un queso tipo mozzarella, sal y aceite. La receta de calabacines gratinados al horno con queso, es un entrante o guarnición fácil de preparar y muy sabrosa. El queso provola, es un queso muy típico de nuestra tierra y se parece ...

Esta receta la tenía anotada en mi cuadernito de recetas “tengo-intentarlo-algún-día” y buscando inspiración para próximas recetas, dí con ella. La preparé el fin de semana… y disculpen que la foto no es la mejor, pero era nuestro almuerzo se enfriaba y el hambre no daba espacio para ninguna sesión fotográfica. Y es que a pesar de tener muchas anotadas, realmente es mi estómago e ...

Un plato sencillo, que nos recuerda a una tortilla de calabacines con menos aceite, muy cuajada y más sabrosa. INGREDIENTES (3 personas) Un calabacín. Dos huevos. Un brick (200ml) de leche evaporada. 100g de queso Parmesano. Dos dientes de ajo. Nuez moscada rallada. Aceite de oliva Virgen Extra. Sal y Pimienta (Blanca y Negra)ELABORACIÓN Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas (de 3 mm) ...

Para disfrutar de unos calabacines gratinados, no es necesario que lleve bechamel y quesos grasos. También podemos hacerlo con pan rayado bien condimentado y es más saludable para nuestras arterias y corazón. La receta de hoy es muy económica por los ingredientes que lleva y porque por esta época del año encontramos los calabacines muy baratos. Calabacines gratinados Calabacines gratinados, ing ...

Calabacines rellenos Nueva receta Nos encantan los calabacines, que le vamos a hacer. Es que están muy ricos y son muy fáciles de comer. Y si son rellenos como en esta receta, todavía son más apetecibles. Verás que receta tan buena y lo fácil que se hace. Te gustarán seguro. Ingredientes 3 calabacines aceite de oliva 2 dientes de ajo 60 gr de queso 30 gr de nueces 60 gr de pan rallado 1 huevo pim ...

Ingredientes: 3 calabacines, 1 cuchara de harina de sémola, 1 cuchara de parmesano rallado, pimienta, sal y aceite. Una guarnición sana, rápida y sabrosa. Ideal para acompañar platos de pescado o carne (aquí más recetas con calabacines). ¡Gracias Dora! Precalentar el horno a 200º. Cortar los calabacines en juliana gruesa. Ponerlas en un bol. Añadir la harina de sémola, el parmesano rallado, s ...

El tiempo se ha vuelto loco, loco y loco. Nunca sabes cuando entras en un supermercado lo que te espera al salir. Esto es lo que me sucedió ayer justamente cuando salía de comprar en Carrefour. Bajar del coche con un calor sofocante que lo único que tienes ganas es de atravesar el parking y llegar dentro del super para notar otra vez el aire acondicionado, caminar por la gran superficie viendo y ...

Bueno, ya sabéis que los calabacines van rellenos con puré de patata con boletus y gratinados con queso. Es una receta fácil y sana, perfecta para entremés, un aperitivo o para acompañar carne o pescado. INGREDIENTES 1 o 2 calabacines verdes Pimienta negra Sal Puré de patata con boletus (Indecove) Queso rallado para gratinar Orégano PREPARACIÓN Yo suelo comprar el calabacín verde clarito ...