Calabacines rellenos de arroz

Para variar de la clásica tortilla de patatas, os traigo esta sugerencia con calabacin y berenjenas. Queda muy jugosa y es una buena idea para que los más peques de la casa coman verdura. Tortilla de calabacin y berenjenas Ingredientes: 250 gramos de calabacines 250 gramos de berenjenas 5 huevos Sal 160 ml de aceite Elaboración: Lavamos las berenjenas y los calabacines y los cortamos en daditos ...

Es rara la casa en la que el arroz no gusta a todos o casi todos los miembros de la familia. Permite mil variaciones, es rápido y cómodo de hacer y soluciona una comida completa. Hoy os traigo este arroz marinero, lleno de sabor gracias al fumé de pescado y muy vistoso en el plato. Ingredientes ( 4 personas): 300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz) La misma cantidad de fumé d ...

Creo que en todas las casas el arroz es uno de los platos que gustan a todo el mundo. Es muy agradecido, admite casi cualquier ingrediente y con mi olla programable además es de los platos más rápidos que puedo preparar. Hoy os traigo esta Begoreceta, con unos pinchitos de pollo adobados, salchichas frescas y algo de verdura. Un plato completo que nos puede salvar alguna comida de última hora. Arr ...

El clásico arroz con pollo, sin añadidos Arroz con pollo Ingredientes (4 personas): 1 pollo partido en trocitos 300 gramos de arroz (yo siempre uso Sabroz) (2 cubiletes olla GM) 1/2 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo Agua (2 y 1/2 cubiletes olla GM) (el doble que de arroz para tradicional) Colorante o cúrcuma Aceite Sal Opcional: 1 cucharadita de Ras Al Hanout Elaboración (olla GM): Cubrim ...

Antes de nada quiero agradecer a dos personas estupendas al blog Hau bai gozo! y al blog El cajón desastre de Maggie por concederme el Premio Dardos, muchísimas gracias a las dos!!. Como ya sabéis este Premio Dardos se debe a la dedicación, creatividad y esfuerzo de mantener un blog que no es nada fácil, por eso me hace mucha ilusión tenerlo y que hayáis pensado en mí. Sabemos que mantener un blog ...

Aunque reconozco que tirar de congelador es muy cómodo, y un día que llevamos prisa puede ser una buena opción, no hay nada como la comida casear. En el caso del arroz tres delicias, es tan sencillo de hacer que en casa no nos merece la pena usar el congelado. Y hoy os traigo además la salsa agridulce casera más sencilla y más rica de todas las que he probado hasta ahora. La receta original la ten ...

Hace casi 2 semanas que no me conectaba, pero es que el turno de trabajo partido es horrible, no da tiempo de hacer nada, ni cocinar, ni blog, nada! menos mal que siempre llega el ansiado y maravilloso fin de semana! Hoy os enseño unos calabacines rellenos de arroz y soja, muy facilitos de hacer. Ingredientes: Para dos personas 2 calabacines, 150 gr. de arroz aprox, yo lo suelo echar a ojo, dos ...

Hoy que no tengo mucha cosa que hacer, aprovecharé para colgar un par de recetas que tengo acumuladas en el pc. Hace un día bonito y soleado, pero estar en el blog compartiendo recetas también es muy grato. Os enseño una receta fácil y muy rica de calabacines rellenos. La presentación no es mi fuerte muchas veces, pero os aseguro que estaban buenísimos!! Ingredientes: 2 calabacines, 1/2 pastilla d ...

Ingredientes: Para hacer el pulpo. 1 pulpo de 1,500 grs. Media cebolla. 2 hojas de laurel. 1 L. Agua. Para hacer el arroz. 350 grs. Arroz. 800 grs. Pulpo cocido ( yo he usado la cabeza y alguna de las patas, el resto del pulpo lo he usado en otra receta). 1 cebolla. 2 diente de ajo, La pulpa de una ñora. 1 guindilla. Perejil. Laurel. Azafrán en hebras. 200 grs. Vino blanco. 900 grs. Caldo del hace ...

Hoy compartimos con todos vosotros una de esas recetas que se nos ocurren simplemente mirando los ingredientes que tenemos en la nevera y que decidimos unirlos todos para ver cual es el resultado. Y muchas veces (que no todas...), los resultados suelen ser bastantes buenos. El plato que tenéis ante vosotros es de esos casos, y es que nos gustó tanto, que hemos decidido compartirlos con todos los d ...