Lasaña de calabacines con atún y queso

Quizás te apetezca comer un plato con verduras pero de una forma diferente? Pues hoy preparamos una rica Lasaña de Calabacines con Atún y Queso. Esta receta gustará tanto a niños como a mayores, una forma muy agradable de comer verduras y disfrutar del sabor del atún y el queso. Espero que os guste



INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:


2 Calabacines grandes

1 Cebolla grande

1 Pimiento verde

250 gr. Salsa de Tomate frito

250 gr. Atún en aceite (3 latas peso escurrido)

8 lonchas queso cremoso de sandwich

Aceite de Oliva

Sal

Queso rallado para gratinar

ELABORACIÓN:


Cortaremos las puntas de los calabacines. Cortaremos a lo largo una primera loncha finita para sacar la piel y así nos quedarán las otras lonchas regulares. Cortaremos a lo largo unas lonchas de 1/2 centímetro cada una.

En una cazuela pondremos aceite de oliva abundante y cuando esté caliente freiremos los calabacines por los dos lados. Una vez frito los depositaremos sobre papel absorbente de cocina para que suelten el aceite sobrante.

Pondremos en una sartén un poco del aceite de freír los calabacines y cuando esté caliente agregaremos la cebolla picada muy fina. Sofreiremos con el fuego bajo unos 3 minutos. Añadiremos el pimiento picado muy pequeño y cocinaremos durante unos 4 minutos más.

Añadiremos la salsa de tomate frito. Daremos unas vueltas y echaremos el atún bien escurrido y desmenuzado. Removeremos para que se integre todo.  Cocinaremos todo junto durante unos 2 minutos más.

En una bandeja pequeña de horno pondremos en el fondo tres láminas de calabacín, procurando llenar toda la superficie. Encima la mitad del sofrito y encima cubriendo con las lonchas de queso.

Haremos otra capa de calabacín, el resto del sofrito y una última capa de queso y por encima el queso rallado.

Hemos precalentado el horno a 200º centígrados, sólo por la parte de arriba. La bandeja la pondremos en el centro del horno y así se calentará todo. Gratinaremos hasta que nos quede dorado por encima.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Lasaña de Calabacines y Queso para una mejor comprensión de todo lo explicado.



Fuente: este post proviene de El Forner de Alella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Prepara un delicioso Sorbete de Limón al Vodka, ideal para una buena digestión y queda buenísimo. Mi indicado para despues de una buena comida o para cuando aprieta el calor. Es una bebida que se sirv ...

Delicioso rape con Almejas en Salsa Verde. Cuando tengas invitados en casa puedes prepararles esta receta de Rape acompañado con Almejas y Guisantes y cocinado con Salsa verde que es muy fácil, sencil ...

Recomendamos

Relacionado

general verduras y hortalizas

Y por fin viernesssssss!!!!!!!! Hoy vamos a preparar una "Lasaña de calabacín y atún", un plato delicioso y muy socorrido en estos días de verano ya que se puede preparar con antelación e incluso congelar para otro día... No hay nada mejor que, después de pasar el día en la playa, llegar a casa y encontrarte la cena lista para calentar. A cocinar... INGREDIENTES: - 1 calabacín grande o ...

recetas de primeros primer plato sopas y verduras ...

Lasaña de verduras y atún   Nueva receta de Sabrina. En esta ocasión nos trae una rica lasaña de verduras con atún. En su blog "Sabrina?s sea of colors" tenéis todo tipo de recetas de una cocina muy variada y podéis seguir su página deFacebook para estar bien informad@s de las últimas novedades. Hola! Hoy vengo con un plato salado delicioso y muy sano, pues todo se hace al horno y c ...

Primeros

Espectaculares Calabacines rellenos de Atún. Hay muchas recetas de calabacines rellenos pero ésta que hoy os presentamos es deliciosa y muy fácil de hacer en casa. Gusta mucho a los niños y es una buena manera para que coman hortalizas ya que al estar gratinados con queso les resulta apetitoso. INGREDIENTES: 3 Calabacines grandes 230 grs. Atún en aceite escurrido 1 Cebolleta tierna 100 ml. Lec ...

Deliciosas recetas con sobras Halloween Samaín ...

Lasaña de atún y queso súper jugosa… te sorprenderá su delicioso sabor. Hoy vamos a preparar una deliciosa Lasaña Tropical. Esta lasaña se prepara con pocos ingredientes, en muy poco tiempo, con una rica bechamel y unos ingredientes que le aportan un toque fresco muy rico. Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Utilizamos las placas precoci ...

recetas de primeros carnes primer plato ...

Lasaña de calabacines y carne Hoy tenemos como principal novedad en Cocina Familiar una lasaña que sustituye la pasta por láminas de calabacín. Mala no tiene que estar la receta que nos han preparado en el blog “La cocina italiana de Carmen“, que os recomiendo visitar sin dudarlo y también seguir su página de Facebook, para ver lo que publica a diario. Lasaña de calabacines y carne, la ...

ajo atún calabacín ...

Los calabacines son muy versátiles ya que con ellos se pueden hacer multitud de recetas, como por ejemplo, una crema, el típico pisto, usar sus láminas para sustituir las de pasta en una lasaña o unos raviolis, hacer chips crujientes, un tajín marroquí, una tortilla, incluso unos nuggets... o, como en esta ocasión, unos calabacines rellenos. Ya tengo publicada otra receta de calabacines rellenos d ...

general pasta pastel salado

Una nueva receta de estas rápidas, sencillas y con un resultado espectacular! Ingredientes: 4 Latas de Atún 3 o 4 Huevos Duros Laminas de Lasaña 400 ml de Tomate Frito Bechamel (casera o comprada) Queso Rallado Sal Preparación: Primero ponemos a hervir unos huevos para hacer huevos duros, cociéndolos 10-12 minutos en agua salada. Mientras, ponemos mantequilla en el recipiente donde vayamos a h ...

recetas de primeros lasaña pasta ...

Vamos a preparar uno de mis platos favoritos, que además siempre que lo hago triunfo asegurado... Lasaña de espinacas con atún... Como ya os he comentado alguna vez, y mis seguidores de siempre ya saben, soy una auténtica fanática de la comida Italiana... las pizzas, lasañas, canelones y cualquier tipo de pasta me encanta, y en casa las preparo muchísimo. Esta es una de mis lasañas favoritas, porq ...

general atun calabacines ...

Ahora que estamos en temporada de calabacines os dejo otra forma de prepararlos. Esta receta resulta muy práctica en esta época del año, lo mismo se puede comer caliente o fría, de cualquier manera está exquisita y así tenemos otra opción para llevar a la playa o la piscina. Ingredientes: 1 kg. de calabacines. Yo los utilizo con piel. 2 cebollas grandes. 6 huevos. 250 grs. de atún en aceite. 150 ...

Pescados Recetas

Hoy volvemos con una receta que cumple con nuestras reglas básicas, ser sencilla, sabrosa y sana. Se trata de una receta tan sencilla como versátil ya que la podréis disfrutar tanto fría como caliente, tanto en temporada alta del atún como fuera de temporada. Hoy os traemos una rica “lasaña de atún con calabacín”. Para dos raciones necesitaremos los siguientes ingredientes: 6 placas de canelón/la ...