Calabacines Rellenos de Coliflor

Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta. Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso. Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa. INGREDIENTES 3 pimientos rojos grandes 1 coliflor mediana 3 huevos duros 1 l. de agua sal y pimienta una pizca de nuez moscada aceite de oliva 4 dientes de ajo queso rallado parmesa ...

Estoy en un grupo de Facebook cuyo proposito es comer saludablemente, y que esta basado en un programa de Canal Sur llamado La Báscula. Pues bien, muchos de los participantes de este grupo han hablado de esta receta y tenia que probarla. A mi me encanta la coliflor y con esta receta no me esperaba menos, esta buenísima. Ingredientes: Una coliflor partida en ramilletes. 2 calabacines troceados y ...

Empezamos la semana de forma sana y nutritiva con unos calabacines rellenos en los que cambiamos la carne por coliflor, por lo que son totalmente aptos para ovolactovegetarianos y perfectos para una alimentación sana y equilibrada. Ingredientes (dos personas): 2 calabacines pequeños 100gr de coliflor 1 patata mediana 1/2 zanahoria 1 diente de ajo 1 cucharada sopera colmada de harina 1 cucharada s ...

Este pastel de patatas es una receta de mi madre. A ella se la dio un buen amigo suyo al que le gustaba la cocina, hace muchos años. Recuerdo cuando se sentaban a charlar sobre platos que hacían y se intercambiaban recetas. Este pastel se hizo usual en mi casa. En verano, cuando nos reuníamos muchos para comer, siempre lo hacía y se lo pedíamos con frecuencia pues es delicioso. Me gusta recordar e ...

Desde el pasado verano tengo esta receta guardada para ser publicada y la pobre se va quedando atrás. Ya es hora de sacarla adelante y que tenga su sitio en el blog . Creo que es un delicioso plato , donde la huerta y el mar se unen, proporcionando un extraordinario sabor a estos calabacines. INGREDIENTES Relleno: 4 calabacines "Luna" 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g. de gamb ...

Una imprescindible en casa, de sabor suave y sabrosa, y que se comen tan bien hasta los pequeños de la casa que da gusto hacerla. Y desde que probamos la bechamel de Velocidad Cuchara de calabacín nos quedamos con ella para siempre . 6 raciones Ingredientes calabacines rellenos: 3 cabalacines medianos 150 gr zanahoria 150 gr cebolla ( si no tuvieras pon calabacín) 2 ajos 100 gr pimiento rojo ...

Con mi nuevo pinche en casa, la cocina sigue siendo "coser y cantar". Esta es una de las recetas que más le gusta a mi chico. Este receta es la del recetario digital de Thermomix, que viene con la máquina. No tuve más que poner los ingredientes y darle al botón de "siguiente" cuando terminaba cada paso. Una comodidad, la verdad. Ingredientes: una coliflor 500 gr. de agua 50 g ...

Una vez aprendida o vista una receta, podemos dejar volar nuestra imaginación. Cambiarla con los ingredientes que más nos gustan, los que tenemos a mano o hacer mil y una combinaciones diferentes. Adaptarla a nuestros gustos y preferencias haciendo así, un poco de "magia" en la cocina. Hace tiempo publiqué un pastel de patatas, receta de siempre en mi casa que se presta a muchos cambio ...

Ya son muchas las mermeladas que tengo publicadas y las que tendrán que venir. Una mermelada casera me encanta y me fascina. El gusto por hacerlas lo comparto con mi amiga Marisa G. ( Thermofan ). Para mí, una dulce coincidencia. Han sido ya varias las mermeladas que nos hemos dedicado, las que hemos hecho una de la otra... Siempre disfrutando de nuestra afición que es cocinar. Este año, Marisa ...

Ya estamos otra vez de reto, esta vez La Cocina TS (Typical Spanish), en este mes de Marzo nos ha tocado sin gluten, hacia tiempo que quería probar la bechamel sin gluten así que me pongo manos a la obra!!! si os gusta cocinar mirad las normas del reto que es muy divertido. Si quieres ver el recopilatorio lo encontráis aquí, hay recetas muy interesantes!!! Ingredientes para 2 personas: 2 calabaci ...