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Capón relleno al horno de leña
Para una noche o un día especial un capón relleno es lo ideal. Criado con mucho cariño y engordado por mi sobrino y cocinado posteriormente en un horno de leña ha quedado espectacular. Repetiremos. Espero que os guste y lo podáis hacer. Si no es un capón, os vale con un pollo. No es el mismo sabor, pero también saldrá bien. https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
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