CARNE A LA JARDINERA

Hoy toca guiso de carne, con un clásico entre los clásicos, CARNE A LA JARDINERA, o por lo menos con este nombre es como siempre lo he llamado yo. Aunque como en todas la recetas, cada uno tendrá su versión. Es de esos platos perfectos para tener preparado de antemano, incluso para congelarlo y tener listo para uno de esos días que no tenemos tiempo o ganas de preparar la comida. Lo único que ...

Nueva receta: Ingredientes: 1 kg. de ternera para guisar 1 cebolla 2 tomates 3 dientes de ajo 3 zanahorias 4 alcachofas 250 gr. de champiñones 250 gr. de guisantes 1’5 kg. de patatas aceite sal pimienta pimentón dulce 1 copa de vino blanco Preparación: En una cazuela ponemos el aceite con los ajos picaditos. Sin dejar que se doren añadimos la cebolla picada y cuando esté pochada incorporam ...

Esta receta la suelo hacer muy continuo, pero en vez de con ternera que no nos gusta mucho, pues con cinta de lomo limpia. Se puede preparar de forma tradicional pero en esta ocasión lo hice con mi GM Ahí va la receta. Ingredientes: - 1 kilo de cinta de lomo limpia - 2 zanahorias - una lata de champiñones - 1 puñado de guisantes - media cebolla - 2 dientes de ajo - vino blanco, un medidor - 3 cu ...

La receta que os traigo hoy es la que utilizamos en casa para hacer la ternera guisada. Normalmente no le echo patata porque sale para varias veces y suelo hacer raciones para congelar y llevar al trabajo otro día. Pero si queréis, podéis acompañar esta ternera con unas patatas fritas en cuadritos. INGREDIENTES - 1 Kg. de Ternera para guisar - 1/2 Cebolla - 3 Dientes de Ajo - ...

Estas albóndigas a la jardinera son una muy buena opción para elaborar una comida completa y de esas que gustan a todos, con todo lo bueno que tiene las verduras y además con la carne y resulta tan tierna que es perfecta para los más peques por que se como fácilmente. Video receta de las albóndigas a la jardinera: Albóndigas a la jardinera Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg de carne picada mi ...

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA Si hay una forma de contentar a todos en casa, .. es haciendo unas ricas y jugosas albóndigas. Se pueden preparar de muchas maneras diferentes, variando la forma de aliñar, los ingredientes o tipo de salsa ..; siendo las más comunes las de carne picada o molida, aunque se pueden hacer también con pescado, legumbres, etc ... En esta ocasión una tradicional y vistosa receta ...

Ternera a la jardinera Ingredientes: 800 gr. de estofado de ternera o carne de ternera para guisar. 3-4 zanahorias. 1 buen puñado de guisantes. En este caso son congelados. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 patatas Sal, aceite de oliva, tomillo y pimentón. Medio vasito de brandy (opcional). Elaboración: En un poco de aceite, salteamos la cebolla bien picada y los dientes de ajo también picados. A ...

Ingredientes: Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños 1 cebolla mediana 1 trozo de puerro, la parte blanca 1 diente de ajo 2 zanahorias pequeñas Setas y guisantes al gusto 1 vaso de vino blanco Caldo de carne Harina para rebozar Para la picada: 1 o 2 dientes de ajo, perejil, un puñadito de almendras y medio vasito de brandy, trituramo ...

Pavo estofado a la jardinera con champiñones Volvemos a la rutina y a las prisas y necesitamos recetas que preparemos en poco tiempo y nos ofrezcan todos los nutrientes que necesitamos como este Pavo estofado a la jardinera con champiñones que preparas en 20 minutos y te encantará. El pavo es una carne de ave deliciosa que, además de ser muy sana porque es baja en grasa, admite muy diversas formas ...

Hoy preparamos unas deliciosas Albóndigas a la Jardinera, una receta que preparaban nuestras abuelas y que forma parte de los platos tradicionales de nuestra cocina casera y que a todos nos gustan. Una receta muy completa que queda deliciosa. INGREDIENTES PARA 24 ALBONDIGAS: 200 gr. Carne picada de Cerdo 300 gr. Carne picada de Ternera 2 Huevos Ajo y Perejil picados 50 gr. Pan rallado 1 Pim ...