Cartagena va de Tapas – De ruta...

I Jornadas Gastronómicas Cartagena con sabor a mar, una iniciativa encaminada a demostrar y difundir la calidad de la etiqueta azul de marca del pescado de Cartagena y junto con los restaurantes de la zona, que cuenta con la colaboración de la Cofradía de Pescadores, Hostecar, el Ayto. de Cartagena y la Asociación Columbares. Para ello, la Cofradía donará de forma gratuita a los establecimientos ...

Hoy le toca el turno a Madrid en nuestra particular ruta de las tapas, en concreto, voy a hablar de las tapas, pintxos y raciones que pude degustar en la taberna Parrilla Alhambra, un lugar sin pretensiones, donde la comida está buena, el servicio es rápido y eficiente, además de tener buenos... Para leer completa esta entrada haz click en el título.

Nos vamos a la Ruta de las tapas!! Venid a acompañarnos!! "Saborea Granada 2013", nos ofrece una magnifica ruta gastronómica por el casco histórico de la ciudad de Granada. Entre el 26 de Noviembre y el 1 de Diciembre se celebra la primera Ruta de Tapas exquisitas "Saborea Granada", en la cual 20 de los mejores bares y restaurantes de Granada nos ofrecerán creaciones gastronóm ...

El queso de la DOP Torta del Casar es el protagonista de una ruta de tapas por el barrio madrileño de Chamberí. Un total de 9 bares y tabernas han colaborado con esta iniciativa preparando sus mejores tapas con la Torta del Casar. Hace unos días estuve en la presentación de "Tapeando por Chamberí con la Torta del Casar", una iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la Denominac ...

Si estás pensando dónde comer en Albacete, visita y disfruta de sus mejores TAPAS: SIDRERIA DEL SUR Tortilla de bacalao Huevos con patatas y jamón Chorizo a la sidra RESTAURANTE ÁLVAREZ Lágrimas de cencibel y queso en manita de azafrán Queso fresco de cabra frito con mermelada de arándanos LA TAPERÍA Delicia de queso manchego TAPE ARTE Atascaburras LA RONERÍA Lo definiría como ?el bar d ...

Llega la II edición “Feria del queso y la Cerveza“, la ruta con más sabor de toda la Región de Murcia. Este evento se celebra el sábado día 3 de noviembre en la plaza del Centro Cívico de esta diputación cartagenera. La Aljorra presumirá de gastronomía artesana durante la II Feria del Queso y la Cerveza que se celebra, por segundo año consecutivo, el sábado 3 de noviembre en la plaza d ...

4 tapas murcianas, bicicleta, marinera, marinero y capitán Hoy vamos hacer 4 tapas murcianas que llevan como base la ensaladilla rusa, son la bicicleta, la marinera, el marinero y el capitán. Las 3 primeras tapas son muy conocidas y no hay bar o restaurante al que vayas en toda la Región de Murcia y algunas provincias colindantes e ...

Para los seguidores y visitantes de mi blog, hoy os traigo una de tapas típicas de la zona del sur de España, para lo cual he obtenido algunos datos buceando por la red, con la intención de acercar a todos el conocimiento de forma muy general, de esta especialidad culinaria, típica y exquisita de mi tierra. Salazones: La salazón del pescado, es posiblemente, la especialidad gastronómica más antigu ...

Murcia disfruta de muchas variantes de repostería, entre los fritos son muy populares las variantes de rollos de anís o rollos fritos y entre los cocidos lo son los de vino y naranja. Algunas de las especialidades de rollos son propias de época navideña, especialmente los de naranja. Rescatamos aquí una receta poco conocida en el ámbito de la repostería común de los hogares murcianos. Se trata de ...

Aprovechando el puente de la Constitución, hoy nos vamos de paseo por el centro de Cartagena. Nuestro protagonista es La Antigua Maestranza, muy conocida por sus carnes a la piedra, el pulpo frito o las calcotadas, por mencionar algunos platos de la carta… A continuación os cuento un poco la historia de este local. Dando un paseo por el centro de Cartagena, y pese al frio invernal de estos ...