CAZUELITAS DE ARROZ Y LANGOSTINOS a la San Rafael

Cuando vi esta receta, me paso como siempre, tuve que leer dos veces esta, para comprender como iba esta receta. Me pareció una buena idea de hacer un arroz, y como nunca lo había probado así decidí probarlo, eso si hice alguna modificacion. El resultado me gusto mucho. Me encanta el gratinado y el arroz es uno de mis platos favoritos. Ingredientes Para dos personas.300gr. de langostinos 50 gr de ...

En la mayoría de los hogares españoles donde hay niños, y, no tan niños, un plato que solemos preparar a menudo y cuando tenemos la mañana complicada es el arroz cocido con tomate y huevo, es decir, arroz a la cubana. A mis hijos es un plato que les gusta y lo hago cada 2 semanas mas o menos. A mi me cansa comerlo siempre de la misma manera así que de vez en cuando aprovechando el arroz cocido pre ...

Esta es una de las recetas de Begoña que tenía en pendientes desde hace tiempo. La descubrí por casualidad, buscando entre sus recetas para hacerle un recetario de Scrapbooking. Me encantó la receta y no entiendo cómo he dejado pasar tanto tiempo sin hacerla, además teniendo en cuenta que Carlos también las preparó el año pasado era otra garantía de que la receta era 100% recomendable. Y sí, una v ...

Este plato lo probé en un restaurante y me gustó tanto que hasta que no he conseguido hacerlo tal cual no he parado. Aquí os lo dejo, si os gusta el curry es ideal para las fiestas como primer plato y está delicioso. Ingredientes: - 16 langostinos crudos (4 por persona) - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1/2 tomate - 1 lata de leche de coco - 1 cucharad ...

Es un plato muy rico y sencillo para prepararlo en estos días de fiesta, lo podemos elaborar con anterioridad y nos deja tiempo suficiente para compartir con familiares y amigos, esta es mi receta: INGREDIENTES PARA DOS CAZUELITAS: 2 Filetes grandes de merluza sin piel ni espinas ( puede ser congelado)1 Paquete de gulas de buena calidad.4 Dientes de ajos sin la simiente.1/2 Cayena.Sal y pimienta ...

-500 g. de langostinos-1 taza de arroz redondo-1 diente de ajo picado-1/2 cucharadita de pimentón dulce (el mío, de la Vera ahumado)-2 tomates pera rallados -colorante-sal y aceite de oliva Pelamos los langostinos y reservamos. Sofreímos las cabezas y las pieles, aplastando para sacar sus jugos. Agregamos 1 litro y medio de agua y dejamos cocer 15 minutos. Salamos, colamos y reservamos. Sofreímos ...

El arroz, la paella, son unos platos tradicionales los cuales nunca faltan dentro de nuestra cocina por regla general, en mi casa solemos prepararla de diferentes formas y con diferentes ingredientes. Esta es una de ellas y la comparto con vosotras/os. Para ella, he necesitado algunos ingredientes que tenemos en casa por lo general o podemos sustituir por otros como los níscalos si no los encontra ...

Los fines de semana me encanta hacer recetas de arroz, ya sean arroces en paella, arroces en cazuela o cocinados en otros recipientes. Cuando somos dos o tres a comer, una de las formas de cocinar el arroz que más me gusta es usando una sartén amplia, que me permite hacer todo el proceso sin manchar más cacharros y que nos da un resultado riquísimo. Con esta técnica vamos a preparar un delicioso a ...

Para hoy un plato de fiesta, arroz con pulpo y langostinos, ideal para la comida de los domingos. Como ya os he dicho en otras ocasiones el arroz es el plato estrella en mi casa y hay que reinventarse para no aburrir a mis comensales. Ingredientes (2/3 personas) -300 gr de pulpo ya cortado en taquitos -9 langostinos medianos -1/2 puerro -1 diente de ajo -aceite de oliva -sal -2 cucharaditas de con ...

Esta semana pasada se me acumularon las tareas, mucho trabajo pero también muchas satisfacciones, que de vez en cuando, no está nada mal. Supongo que es el esfuerzo diario lo que hace que uno sea feliz, porque nada es fácil, no existen los golpes de suerte, pero si uno se esfuerza y trabaja, trabaja y trabaja entonces la suerte, de una forma u otra, se acerca. En definitiva, muy feliz con los resu ...