CEBOLLA

Esta receta la tengo desde este verano, cuando me la dieron en una de las casas donde trabajo. La verdad que es sencillisima de hacer y rapida y el resultado final estupendo para los ingredietnes que se combinan en ella. Ingredientes Una masa de hojaldre, (tambien de brisa o quebrada o de pan mismamente..) Tomate, (un par de ellos cortados en rodajas.) Ceboll ...

Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de hígado, también se suele preparar con sangre pero eso a mí me da un poco más de respeto, manías que tiene una. Es ideal para un tapeo y acompañada de unas patatas o arroz blanco es un excelente plato único. HIGADILLOS CON CEBOLLA -5 ó 6 cebollas -1 kg de hígados de pollo -1/2 vaso de vino blanco o tinto -1 cucharada de azúcar -sal -laurel -pim ...

Esta sopa en realidad es muy sencilla de preparar, a mí me encanta, sobre todo cuando comienza a sentirse el frío, es calientita y reconfortante, no sé por qué razón siempre que pienso en esta rica sopa me recuerda a una cena con mi esposo cuando éramos novios, me llevó a un restaurante de muy buena cocina que estaba aquí en mi ciudad, "La Virreina", hace poco tiempo lo quitaron, pero se ...

Nos gusta mucho hacer pan, verlo evolucionar en todas sus fases y convertirse en ese alimento que es el centro de nuestras mesas y el acompañamiento incondicional de todas nuestras comidas. El pan tiene algo de magia, verdad? Hoy te proponemos un pan de cebolla, muy rico y muy suave. Ideal para meriendas con un poco de paté o queso crema aunque, personalmente, como más me gusta es con un chorrito ...

Calamares salteados con tomate y cebolla Aunque la receta original me decía que tenía que dejar pocha el tomate y la cebolla por unos diez minutos, la verdad es que con unos cinco minutos a fuego medio estaba más que lista. Supongo que es cosa de la cocina de casa, así que entre una cosa y la otra… en 7 minutos de reloj ( me cronometró Sílvia ) estábamos saboreando este entrante tan sencillo ...

Esta receta es de lo más simple, pero queda la mar de resultona como acompañamiento de carnes o en tostas con queso. Ummm con queso, me encanta la combinación porque el dulzor de la cebolla combina perfectamente con cualquier queso. Probadlo y me decís. Bueno, sigo, lo mejor de esta receta es que es muy sencilla, se hace en media hora y luego la guardamos en un bote hermético y nos puede durar en ...

Ingredientes para 4 comensalesLasaña 250 gr. aceite 4 cucharadas cebolla mediana 1 unidad calabacín 400 gr. tomate 500 gr. berenjenas 300 gr. mantequilla 2 cucharadas orégano 1/2 de cucharadita harina 2 cucharadas caldo de verduras 1 taza leche 1 taza queso rallado 3 cucharadas nuez 50 gr. sal pimienta molida [imagen=1824253] Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar los calabacines, quitar ...

Suelo decir que “Mi cocina” es ante todo una cocina muy malagueña, me enorgullezco de mi tierra, de mis ancestros, de mis orígenes y procuro que los platos que preparo, los tipicos y tópicos malagueñs sean preparados al más puro estilo tradicional, el de los antiguos fogones, tal y como lo hacían mis mayores. Así que los platos que preparo primordialmente se nutren de la tradición familiar, con el ...

La coca de cebolla o coca amb recapte (en su nombre original en catalán) es una coca hecha con una masa casera similar a la pizza que se completa con gran variedad de ingredientes, según nos guste. En este caso, yo la he hecho de cebolla y pimiento rojo, pero se puede hacer también con berenjena, pimiento, calabacín, etc. Es una receta perfecta para un cumpleaños, aperitivo o cena informal :) Ingr ...

Sopa de cebolla tradicional Hoy os traigo una receta de Sopa de cebolla tradicional ya que estamos en otoño y el invierno está por llegar, el cuerpo nos pide algo calentito como pueden ser sopas y cremas, cocidos, patatas guisadas, estofados, en fin, un buen plato de cuchara reconfortante. Esta sopa de cebolla gratinada es exquisita, fácil, económica y básica en cualquier cocina que se precie. E ...