Cerezas al Coñac

Uno de los licores más empleados en repostería es el licor de cerezas. Hoy en el canal cómo se hace vamos a elaborarlo de forma sencilla y paso a paso este licor de cerezas casero. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 750 gr de cerezas 750 gr de azúcar 750 ml de licor; orujo, brandy, coñac 2 palos de canela 15- 20 clavos PREPARACIÓN DEL LICOR 1º DÍA Para elaborarlo nece ...

Me encantan las cerezas, ese color rojo tan llamativo, tan dulces algunas y tan crujientes otras. Hay que aprovechar el momento pues es corto, aunque si es cierto que se pueden encontrar fuera de temporada pero... a que precios!! Así que si vamos al mercado y vemos que son hermosas, compramos unas cuantas más que las destinaremos a hacer una rica mermelada, bueno , dos ya que con una misma elabor ...

De todas las frutas de la temporada de verano, las cerezas son las que más me gustan. En esta ocasión vamos a hacer unas cerezas al vino tinto. Es una receta tradicional, pero no es muy común que la gente la realice. Algo muy importante es que usemos un vino de calidad, ya que va a ser uno de los ingredientes principales en nuestra receta y unas cerezas que estén en su punto justo de madurez. Para ...

Ingredientes: 450 grs de cerezas 150 grs de azúcar 50 grs de harina 50 grs de almendra molida 300 ml de leche 3 huevos 60 grs de mantequilla 1 cucharada de extracto de vainilla azúcar glas para decorar Elaboración: Deshuesamos las cerezas. Untamos un molde redondo de 23 o 25 cm de diámetro con mantequilla y espolvoreamos con bastante azúcar. Colocamos las cerezas cubriendo el fondo y lo reservamo ...

Ingredientes: 5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral. 2 huevos. 200 grs. Gambones pelados. 100 grs. Preparado para cocinar. 25 grs. Leche. 25 grs. Harina. 15 grs. Mantequilla. 20 grs. Brandy o coñac. 5 dientes de ajo pequeños. Perejil. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. Eneldo. Elaboración: Poner la mantequilla en la cubeta de la olla programable. Programamos la olla. Modelo D: Menú planc ...

  Una autentica delicia de sabores, es ideal para una cena romántica o un tapeo gourmet, o una comida  de fiesta con un buen asado de carne?. Ingredientes: 1kg de cerezas 100 gr de chocolate (negro amargo) 1 cuchara de cacao 400 gr de azúcar 50 ml de brandy Un trocito de pimienta picante Preparación: Lavar las cerezas, quitar los huesos (yo hago como mi abuela, con ayuda de un alfiler imperdible) ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 huevos. 200 grs. Gambones pelados. 100 grs. Preparado para cocinar. 25 grs. Leche. 25 grs. Harina. 15 grs. Mantequilla. 20 grs. Brandy o coñac. 5 dientes de ajo pequeños. Perejil. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. Eneldo. Elaboración: Poner la mantequilla en la cubeta de la olla programable. Programamos la olla. Modelo D: Menú plancha 6 minutos. Modelo E: Menú ...

Buenos días !!! vuelve a ser día 25 ¿y que pasa cada mes en este día? pués sí, que publicamos nuestras recetas para el reto alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the cake. Este mes el ingrediente estrella era el Kirsch (licor de cerezas). Estaba de suerte. Una vez en el super ví un pack con 10 botellitas de licores variados para repostería y entre ellos estaba el Kirsch. Además que ya lo había u ...

Ingredientes para None comensalesManzana roja azúcar brandy Coges la manzana roja, con un cuchillo le quitas el corazón por arriba sin partirla por la mitad ni nada y le hechamos brandy o coñac y dos cucharaditas de azúcar. La metemos al horno hasta que se vea arrugadita y el coñac y el azúcar con el líquido que la manzana haya hecho caramelo. Fuente: SIRIALUNA

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 1 capón 2 latas de cerezas en almíbar. 1 cebolla mediana 1 tomate pequeño 1 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramìta de romero 1/2 vaso de los de cortado de vino blanco 1/2 vaso de los de cortado de coñac o brandy aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal Preparación: Cortar el capón a cuartos, salpimentarlo y so ...