¿De donde viene su curioso nombre?
Gamus es la contracción de la palabra gamusino. Esta palabra, muy arraigada en el imaginario popular de muchos lugar de nuestra geografía, designa a un ser imaginario cuyo aspecto y vida se desconocen.
El producto
Gamus se elabora sin pasteurizar ni filtrar. El método de decocción para la extracción de los azúcares de la malta le confiere sutiles notas a cereal; el amargor es aportado por flores de excelentes variedades de lúpulo. La segunda fermentación en botella le confiere una carbonatación natural.
Totalmente artesanal
Todo el proceso de elaboración es manual, desde el triturado de la malta, hasta el embotellado y etiquetado. Una elaboración paciente, sin forzar los tiempos ni los pasos del proceso, dando como resultado un producto natural, sin desvirtuar y auténtico.
Aquí podéis ver la información de sus 2 variedades de cerveza artesanal:
Si queréis probarla aquí tenéis su página web para que os pongáis en contacto con ellos, también podéis estar informados de todas sus novedades en su Facebook.
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