Depende de la cantidad que queráis hacer ponéis más o menos cantidades,yo solo hice unas poquitas porque eramos dos y había otras cosas.
Ingredientes:
2 Cd de Pastel de Centolla al Alvariño Yatecomeré de Casa Hermo
cestitas de masa quebrada(Mercadona)
1 cebolleta pequeña
25 ml de nata (crema de leche) para cocinar
2 vieiras
1 ct de aceite Virgen Extra Selección de Abril
Preparación:
Pochar la cebolleta cortada muy pequeña con el aceite,cuando está dorada ponemos el Pastel de Centolla al Alvariño.
Añadimos la nata (crema de leche) e integramos todo bien y retiramos.
Marcar en una sartén las vieiras y en cuanto estén listas las cortamos en trozos.
Rellenar las cestitas y poner las vieiras por encima y listo buen provecho.
Yo las decoré con un motivo navideño y unas gotas de AOVE y las presenté en una bandeja de marmol blanco de Platos y Pizarras