Ceviche de Camarón con Almejas

Ingredientes: Camarones, gambas, langostinos Cebolla roja -cebolla morada- Pimiento verde dulce -ají, chile- Ajo Cayena -aji o chile seco picante- Aceite de oliva Vino fino Sal en escamas Pimienta negra Limón Preparación: Pela los langostinos reservando las cabezas. Pela la cebolla roja y córtala en juliana muy fina. Corta el pimiento verde dulce -ají, chile- en rodajas o tiras pequeñas muy finas. ...

Llega la época de calor, y los ceviches son una alternativa deliciosa, hay quienes no comen mariscos o pescados crudos, anímate a probar nuevas alternativas y este de almejas te va a sorprender. Rápido, fácil y para todos los bolsillos.Ingredientes 1.5 kg almejas con concha. 3-4 limones 2 limas o limón sutíl 1/4 pimentón rojo 1/4 pimentón verde 1/2 cebolla morada. sal de mar pimienta 1 diente de a ...

¡Hola gente linda ! Hoy les traigo unas tostaditas, deliciosas con su ceviche de camarón muy a mi estilo, yo soy fan de los mariscos y el pescado cocido con limón. El un sabor es muy autentico, si agregamos hierbas con aroma como el cilantro, aumenta y potencia el plato podemos agregar una verdura de agua como pepino o zanahoria finamente picado. Se dice que uno de los ceviches mas ricos en el mu ...

El día de hoy inicio una nueva sección de recetas y para inagurarla les presento una de mis recetas favoritas, Sin duda los mejores mariscos los he comido en Sinaloa, México y quien haya tenido la oportunidad de probarlos podrá estar seguro que no miento. Por eso el día de hoy les tengo la receta del Ceviche de camarón específicamente como se prepara en Culiacán ya que en la misma región existen m ...

En éste vídeo os muestro como preparar Ceviche de Camarones(Gambas o Langostinos). De una forma rápida y muy sencilla, te dejará con la boca abierta el sabor. Ideal como entrante, y acompañar con un vino rosado dulzón, fresco y achampanado, como el lambrusco. Aunque yo suelo consumirlo como plato principal, acompañado de una guarnicion de arroz blanco, que os mostrare como hacerlo en la siguiente ...

Cuando probé el ceviche de camarón en Livingston, Guatemala, sabia que algún día tenia que hacerlo para alguna ocasión especial, y que mejor ocasión que para un buen un entrante para estas fiestas navideñas. Con estas cantidades da para cuatro comensales. Empezamos. Ingredientes: 500 gr de langostinos frescos sin cocer o ya cocidos. 4 tomates 6 limones un puñado de cilantro 1 cebolla roja 2 cuchar ...

Hola chicas y chicos! amigos de la cocina hoy les traigo para preparar una exquisita receta de ceviche de camarón. Cuando las personas entran en un cambio de hábitos su principal preocupación es dejar de comer rico. La verdad es que hay muchas opciones para comer saludable sin renunciar a un buen sabor. La clave esta en comer completo con las porciones adecuadas. Con comer completo me refiero a qu ...

Una sabrosa receta de la costa que la degustamos en todo el Ecuador, siempre en casa tengo que hacer un poco más porque es inevitable que se repitan Ingredientes 1 libra arroz 450 gr camarón grande pelado y desvenado 1 cebolla colorada 1 tomate grande 1 pimiento verde 1 zanahoria pequeña 1 taza arveja 1 cucharadita pasta de ajo 1 cucharadita achiote 1 pizca pimienta negra 1 pizca comino Al gusto ...