Champiñones Rebozados

Un Tapeo crujiente y jugoso Hoy te comparto este tapeo, ideal para el finde, cena de amigos, reuniones, quedan crujientes por fuera y super jugosos y tiernos por dentro!! No digas que no te avisé!!! Agarra varias servilletas y disfrutalos cubriéndolos con una rica mayonesa saborizada o el dip que más te guste. Son fácil y rápidos, suelen estar presentes en bares de tapas, también es una receta ide ...

Hoy os traigo una receta muy sencilla que os puede solucionar una cena. Ingredientes: - Una bandeja de champiñones pequeños. - Maicena. - 1 huevo. - Pan rallado. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. - Salsas para acompañar. Elaboración: Lo primero que hacemos en limpiar bien los champiñones, es mejor que sean pequeños, y ...

Hace unos días, encontré una receta que me llamó mucho la atención, la descubrí en el blog de Alicia, “Comememucho”, se trata de su receta de “Figues albardaes”, consiste en freír unos higos secos previamente hidratados y posteriormente rebozados, que por cierto, mi versión quedo riquísima y como me sobro mucho mejunje que prepare para rebozar los higos, aproveche para experimentar también otra re ...

Ingredientes para None comensales1 lata de esparragos blancos,100gr de harina,1 cs de pimentón ,sal y aceite Un plato ideal como guarnición o simplemente para picotear antes de la comida Mezclamos bien la harina, el pimentón un poco de sal y agua hasta formar una tempura bañamos en la tempura los esparragos Y los freimos en abundante aceite caliente

Hola Hoy os propongo otra manera de hacer calcots . Ingredientes calçots 1 huevo 1 vaso de agua sal harina levadura Preparación Limpiamos los calcots . Lo primero ponemos una olla con agua y sal y los escaldamos . En un bol ponemos el huevo la harina el agua la levadura y la sal , tiene que quedar con una consistencia de bechamel Solo nos queda freír en abundante aceite . Servir acompañados con sa ...

Calamares rebozados Ingredientes: 4 calamares medianos. 2 huevos. Harina de trigo especial para freir. Aceite y sal. Elaboración: Limpiamos los calamares y cortamos en anillas. Salamos. Batimos los huevos y en otro plato ponemos la harina. Vamos pasando las anillas de calamar primero por el huevo batido y de ahí a la harina y rebozamos bien Freímos en abundante aceite y tandas pequeñas para que ...

Vamos a preparar unos bacaladitos rebozados para la cena, doraditos y crujientes, un plato sencillo y delicioso a la vez. ¿Te animas a prepararlos conmigo? Bacaladitos rebozados Ingredientes: bacaladitos harina para rebozar aceite y sal Preparación: Quitamos la cabeza y las vísceras al pescado y, con cuidado, retiramos la espina central (si no te atreves puedes pedirle a tu pescadero que te lo ha ...

Carnaval. Los disfraces se adueñan de nuestros armarios, ya no tenemos que decidir qué modelito lucir, llevamos meses (o semanas) pensando en nuestra indumentaria. Y llega el día de disfrutar y de reír, de gastar bromas y pasárselo bien. De vivir los carnavales. Y como buenos comilones que somos tenemos que acompañar tanto trasiego y fiesta con comida de todo tipo. Dulces como las orejas o las flo ...

El post que os traigo hoy no es una receta, pero si que es un buen truco para que vuestros rebozados os queden más crujientes. Tengo que agradecer este post a mi hijo Mario que, con 9 años, se ha convertido en todo un adicto a los vídeos de cocina en Youtube. Ahora es él el que me sugiere muchas ideas para realizar posts. Estas vacaciones de Navidad se ha pasado una gran parte del tiempo libre en ...

Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen. El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así que los puedes poner como un primero al mediodía o como plato único en la cena. Acompañados de una salsa fresca de tomate están deliciosos, pero tambi ...