Champiñones rellenos.

Una de las pocas verduras que le gusta a mi hijo pequeño son los champiñones. Tengo que aprovechar eso para meterlos en las recetas que pueda: pizzas, guisos, empanadas... El otro día dimos un paso mas y comió champiñones rellenos jejeje. La verdad es que aunque es mi hijo "pequeño" ya no es tan pequeño jajaja, pero sigue siendo muy trabajoso para comer, eso es algo que no puedo correg ...

Hoy tengo un plato de verduras para toda la familia, los amig@s, o para un día de picoteo si tenemos fútbol en la tele o cualquier otra reunión de picoteo. ¡Nadie podrá decir que no a las verduras con platos como estos! Una receta muy sencilla y que puede hacer todo el mundo. Solo hay que tener huevos para hacerla..., no se me ocurrió nada mejor para cocinar estos bonitos champiñones que: una tort ...

Champiñones rellenos Las verduras rellenas al horno son siempre un plato delicioso. El otro día en el supermercado me encontré con estos champiñones tan hermosos y no me pude resistir. Aunque normalmente suelo rellenarlos con algo de carne, esta vez decidí hacerlos totalmente vegetales y os puedo decir que fue un acierto, mucho más ligeros pero con mucho sabor. ¿Qué necesito? 6 champiñones grande ...

Una receta como esta, sirve tanto como entrante, como guarnición o como primero, porque además de rica es sencilla y muy completa. Un plato de los llamados "mar y montaña" que combina las verduras y los frutos del mar, en este caso las gambas. Quedan tan ricos, que te los puedes comer de dos en dos, y no son nada difíciles de hacer. INGREDIENTES: 4 champiñones grandes, del tipo Portobell ...

Llega el verano, el calor, el sol, la playita, la maldita operación bikini xD.... y sólo podemos pensar en cosas ligeritas y sanotas. Este plato de cous cous nos encanta por todo lo anterior; y además nos sirve para aprovechar esos restos de verdura que a veces quedan solitos y abandonados en la nevera, sin ningún otro destino salvo acabar poniéndose pochos. ¡¡Y encima es que el cous cous está bue ...

Bueno, pues seguimos con la dieta sana post-fiestas. A ver lo que me dura, que ya os digo yo que no será mucho. Hoy os presento unos champiñones rellenos de verduras de lo más sanitos. Sólo llevan un salteadito de verduras picaditas con muy poco aceite y queso mozzarella rallado. Yo le he puesto muy poquito queso, por eso de mantener la linea, pero consiste en echarle un buen puñadito en cada cham ...

Champiñones rellenos de queso Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Champiñones portobello Sal Rosa del Himalaya Pimienta Queso proteínico Eatlean Perejil Aceite de oliva virgen extra Proceso: Cortamos los pies de los champiñones y los lavamos bien bajo el agua fría. Los colocamos en una bandeja apta para el horno. Los sazonamos con sal, pimienta y un chorrito de aceite. Ho ...

Aprovecha al máximo el sabor de los champiñones con esta receta de crema de champiñones casera super cremosa. Ya hemos entrado en Enero y no sé a vosotros, pero a mi el cuerpo me está pidiendo comidas ligeritas y saludables. Y si a esto le sumas que con la vuelta al trabajo, tengo 0 ganas de cocinar, necesito recetas que sean fáciles también. Eso, y pedir catering a domicilio los días que me apet ...

Preparé hace unos días, una cazuela con verduras de aprovechamiento. De aquellas verduras, que van quedando por la nevera en el cajón y se tienen que gastar, antes de que se pongan feas. Y fue una muy buena idea, porque salió una cazuela de verduras con un sabor exótico y delicioso. ¡Recomiendo, ver la nevera a menudo, no hay que desperdiciar comida! Ingredientes: 2 tomates maduros a cuadritos ...

INGREDIENTES: 25 champiñones medianos1 cebolla mediana2 zanahorias medianas3 ó 4 lonchas de jamón de ½ cm. de grosor250 ml. Leche1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de harinasal ELABORACIÓN: Hacer una bechamel echando al mismo tiempo mantequilla, harina y leche, poner al fuego y remover constantemente hasta darle un hervor y dejar entonces durante unos 4 minutos que se haga la bec ...