Champitomates

Este verano el huerto ha decidido que solo da calabacines ,por lo que hay que ingeniárselas para darle salida,así que se aceptan sugerencias,todas las recetas me vienen bien. Este pastel lo he hecho varias veces, unas con atún y otras sin él ,muy rico de las dos formas. Pastel de calabacín 3 calabacines rallados(900 g.) 100 g. de queso rallado 4 huevos 1 cucharada de orégano 1 cucharada de ajo e ...

Ingredientes: Tomates carnosos y rojos, 1/2 kilo (pesados una vez pelados) Albahaca fresca, un buen puñado de hojas sin el tallo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino Sal Instrucciones: Lavamos y pelamos los tomates y los introducimos en el vaso de la batidora. Lavamos y secamos las hojas de albahaca y las ponemos junto a los tomates. Le añadimos un  poco de sal y unas gotas de vinagre. Tri ...

Esta receta es tan simple, que parece mentira el resultado que da. Con pocos ingredientes y una elaboración sencilla, obtenemos un plato de los de mojar pan. -un conejo troceado -medio pollo troceado -una cabeza de ajos -tomillo y/o romero -un vaso de vino blanco (330 ml) -aceite de oliva y sal Lavamos y secamos las carnes. Las sofreímos en una cazuela junto con los dientes de ajos con un corte a ...

Hoy en el mercado he visto unos champiñones grandísimos, y me acordé de un bar de Sevilla que los preparan rellenos con su propio tallo, y así mismo los vamos a hacer nosotros ahora. Ingredientes: 1Kg de champiñones grandes 2 cebollas 4 dientes de ajo 1/2 L de leche 100g de harina 100g de queso rallado Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Lavamos muy bien los champiñones y los secamos, les q ...

Para la cena de noche vieja nos hemos juntado con unos amigos y hemos decidido que la cena iba a ser en plan picoteo así cada uno traía parte de la cena. La semana pasada compré unos champiñones grandes con la idea de rellenarlos, así que esta ha sido la ocasión. INGREDIENTES: 10 champiñones hermosos 1 blister de bacon en tiras 1 vaso de leche ideal 2 cs de harina trigo sal nuez moscada aceite EL ...

La frittata es un plato de la cocina italiana, una tortilla de huevos que puedes hacer de mil formas; con verduras, carnes, quesos y cualquier cosas que se os ocurra. Es una receta muy recomendable para una cena ligera en cualquier época del año. Además, todos los ingredientes que llevan son muy económicos. Frittata con aguacate Frittata con aguacate, ingredientes: 4 huevos grandes. 1 cebolla, 4 ...

El verano nos abandona poco a poco y se acercan días lluviosos por la península. Los platos de cuchara van apeteciendo y para estrenar temporada, un guisado de cordero con verduras. Lo hice con poca carne que da mucho sabor, con 168 g. salieron 3 raciones. Además hay que poner poco aceite ya que la carne suelta su propia grasa. Para 3 platos: -un trozo de falda de cordero de 168 g. -un calabacín - ...

POLLO EN SALSA CREMOSA DE TOMATE Y CHAMPIÑONES. Una receta fácil y que queda deliciosa, la carne muy jugosa y con la salsa de tomates secos y champiñones hace que sea un bocado riquísimo, además de hacerse fácilmente y de manera rápida. La carne de pollo además de ser baja en calorías y grasas resulta a un precio razonable. Con la carne de pollo se pueden hacer infinidad de recetas, fritas, al hor ...

Para hoy tengo un plato que puedes hacer para acompañar a otros platos; arroz blanco, pasta papas (patatas) o cualquier otra cosa que se os ocurra. La receta de por si sola esta riquísima. Es fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Si eres vegano puedes quitarle el queso feta. Champiñones con salsa de tomate Champiñones con salsa de tomate, ingredientes: 300 gr de champiñones frescos. 1 cebo ...

Estamos en época estival, y temporada de tomates. Una forma de aprovechar estos productos es la conserva. Hoy vamos a realizar conserva de tomate natural en casa. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES Tomates rojos maduros Botes esterilizados Aceite de oliva virgen PREPARACIÓN En primer lugar hay que esterilizar los botes de conserva y las tapas. Lavamos los tomates. Le ...