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Chimichurri criollo

Hace como dos semanas fuímos a una granja fuímos a una granja a compartir con amigos un asado y una que otra cervecita, llevaron un Chimichurri que me gustó mucho y super sencillo de hacer, no perdí tiempo para hacer y me quedó de ensueño, aquí les dejo la receta: Ingredientes: 1 Taza de perejil picadito 2 Ajíes dulce picaditos 3 Dientes de ajo picaditos 1/2 Cebolla picadita Aceite de
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Me encanta ésta sopa, conseguí en el súper un paquete de mini lentejas chirriquiticas, son divinas, vamos con la receta! 1 Taza de míni lentejas 1/2 Zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños Un man ...

Tenía mucho tiempo sin colocar una receta, aparte del trabajón que tengo y la situación del país que no está nada fácil aquí en Venezuela, no tenía ánimo, pero la vida continúa y tenemos que estar uni ...

Hola amigos hoy me levanté muy temprano para hacer la pasta del almuerzo de hoy, al fin terminé. Como es hecha en casa por supuesto es artesanal,  así que no se crean que quedó perfecta no encuentr ...

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Ingredientes (para 4 personas): 1 solomillo de cerdo Aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel 2 patatas monalisa Sal Pimienta Para la salsa chimichurri: 3 dientes de ajo 3 pimientas de cayena 2 cucharadas de orégano 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de tomillo 1 puñado de perejil 1 cucharada de pimentón de la vera (que le dará un toque ahumado) 1/2 vaso de vinagre 1/2 vaso de aceite de o ...

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Buenos días cocinillas! ¿Como habéis pasado estos días festivos? Mucho empacho de mona y chocolate? Por aquí han sido tranquilitos, hemos ido a la playita porque Noa quería comerse un arrocito negro, disfrutamos de los primeros rayitos de sol, y celebramos la mona con amigos así que unos días geniales! Para volver a la rutina os traigo un platito de pasta orzo, que es un pasta italiana, similar a ...

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Hola!! Como va la semana cocinillas?? Nosotros aguantando el calorazo y con esta pequeña tregua que parece que nos está dando estos días aprovechando para hacer los últimos preparativos para la llegada de la peque. Ya casi está la habitación de Noa lista y todas sus cositas!! Si es que mira que son pequeños y el montón de cosas que necesitan!! jejeje Para comer, nos estamos poniendo las botas apr ...

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