Enrrollado de Atún

Deliciosa ensalada fría de pasta de pajaritas y atún con vegetales Hola a tod@s… Aquí te traigo una maravillosa ensalada fría de pasta de pajaritas y atún con vegetales ideal para llevar a la playa, montaña o para una comida rápida y ligera, es muy rica y versátil. La llevé a la playa aprovechando los últimos días del verano y todos quedamos encantados, así que ya forma parte de los menús ve ...

Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar con una receta muy, pero que muy fácil, llena de sabor y color que os encantará, es muy tradicional y popular en la ciudad autonómica de Ceuta, en Estepona hay muchos oriundos de Ceuta y esta receta se ha compartido entre vecinos. A mi me encanta y desde luego es que no puede dejar indifernete a nadie, transmite color, sabor, aroma y tradición, de esas recetas ...

Te comparto otra versión del relleno de arrollado de espinaca, ya que este lo rellene con atún, y la combinación resultó super rica y delicada. La semana pasada fue semana Santa y el viernes muchos respetan el ayuno de carne, pero de dónde viene esa costumbre, tradición o prohibición para los católicos? El Viernes Santo La tradición cristiana de comer pescado en Semana Santa, data del Siglo II, y ...

Esta semana pasada pillé una buena oferta de berenjenas y me acordé que hacía bastante tiempo que no las preparaba rellenas. Como tenía también unas setas que me salieron bien de precio aparté unas pocas y a la olla!! jajaja Seguro que tos@s las habéis preparado pero os quiero enseñar como me quedaron esta vez. INGREDIENTES 3 berenjenas (6 mitades) 1 cebolla mediana picada 200g de setas 4 lata ...

Este sándwich de atún, más comúnmente llamado en este país “emparedado”, puede servirnos de merienda, tentempié o cena. Es una forma de comer, promovida (que no inventada) en el siglo XVIII por un aristócrata inglés, el Conde de Sándwich. Se dice que a este conde le gustaba comer de esta forma porque asi podía jugar a las cartas mientras comía, pues – según cuenta la historia  ...

¡¡Feliz Miércoles a todos!! Y hoy con más razón que sé que para muchos es sinónimo de acueducto jajajaja. Pues si es así, a pasarlo bien y a disfrutar que la vida son dos días :) Hoy os traigo esta estupenda pizza de atún y bacón que se me ocurrió hacerla cuando recibí en mi casa un magnífico lote de productos Calvo. (Más adelante os enseñaré en una foto todo lo que me mandaron). No sabéis la ilus ...

Hace tiempo que tenía ganas de hacer cosas con masa filo. Es una masa que aparentemente no se puede hacer muchas cosas con ella pero yo creo que sí que puede dar mucho juego. Se pueden hacer tartas saladas, dulces, rollitos, paquetitos... será por opciones!!! Y por supuesto con los ingredientes que más nos gusten o nos apetezcan en cada momento!!! Yo al menos os animo a que juguéis con la masa fil ...

El otro día lo tenía todo preparado para hacer unos paninis, pero de repente me acordé que me faltaba la mozzarella. No tenía tiempo de ir a comprar al supermercado, porque el más "cercano" me pilla bastante lejos, y me acordé que justo al lado de donde vivo hay un distribuidor mayorista de productos cárnicos, pizzas y comida preparada. También venden al detalle, pero básicamente se dedi ...

Este mes en reto “Viaje Entre Sabores” teníamos la libertad de elegir el destino gastronómico que más no agradara, y de manera simbólica hacer una exposición de motivos con la receta que hiciéramos. Comienza un nuevo año y con él, proyectos por terminar y también por comenzar. Cada año que comienza es como si pusiéramos el contador desde cero e intentáramos mejorar aquello que quedó pe ...

Aquí te digo como hacer el más delicioso antipasto de atún al estilo venezolano, preparado a mi manera Hola a todo@s… Aquí te traigo el más rico Antipasto de atún al estilo venezolano, una auténtica delicia, ideal para el verano..me evoca a reuniones familiares, con amigos, en fin, esos sabores que se te quedan en la memoria gustativa, que siempre te acompañan y nunca olvidas. Es muy fácil y ...