comunidades

Pasta fatta in casa

Hola amigos hoy me levanté muy temprano para hacer la pasta del almuerzo de hoy, al fin terminé. Como es hecha en casa por supuesto es artesanal,  así que no se crean que quedó perfecta no encuentro mi máquina para hacer pasta es un misterio pero por eso no me detuve y la hice a mano desde el amasado pasando por el estirado y el cortado. Les dejo la receta no necesitan muchos ingredientes
Fuente: este post proviene de Blog de Marivar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace como dos semanas fuímos a una granja fuímos a una granja a compartir con amigos un asado y una que otra cervecita, llevaron un Chimichurri que me gustó mucho y super sencillo de hacer, no perdí t ...

Me encanta ésta sopa, conseguí en el súper un paquete de mini lentejas chirriquiticas, son divinas, vamos con la receta! 1 Taza de míni lentejas 1/2 Zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños Un man ...

Tenía mucho tiempo sin colocar una receta, aparte del trabajón que tengo y la situación del país que no está nada fácil aquí en Venezuela, no tenía ánimo, pero la vida continúa y tenemos que estar uni ...

Hola amigos hoy me levanté muy temprano para hacer la pasta del almuerzo de hoy, al fin terminé. Como es hecha en casa por supuesto es artesanal,  así que no se crean que quedó perfecta no encuentr ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros arroces y pastas

La pasta no puede faltar en una casa con niños... y por supuesto las verduras tampoco, aunque si son "muy verdes", en general y por sistema, los más pequeños van a decir que no les gustan... Esta combinación de pasta con brócoli ha conseguido "camuflar" la única verdura que si la presento sola en el plato provoca más protestas en la mesa. Nos ha encantado y seguro que repetirem ...

cocina internacional la vuelta al mundo viaje a italia ...

Hoy os traigo un tutorial para preparar la pasta fresca casera sin dificultades ni complicaciones, un paso a paso sencillo y claro, que seguro que os va a venir de maravilla si os queréis adentrar en el mundo de la pasta casera. Partimos de la harina y el amasado hasta el secado y la cocción. Nunca olvidaré la primera vez que hice pasta fresca sin conocimiento previo de nada y casi sin saber cocin ...

Culto al huerto HACER PASTA La vuelta al mundo ...

Hoy os traigo una de las pastas frescas más bonitas que podéis preparar, la pasta casera de remolacha. No se que es lo que más me gusta de ella, si el color intenso que tiene o el sutil sabor a remolacha que adquiere la pasta. Sin duda es una opción para sorprender a vuestros invitados o para disfrutar y celebrar una ocasión especial, ya que en la mesa es todo un espectáculo. INGREDIENTES 240 gr. ...

general pasta pasta fresca ...

Pasta fresca rellena en caldo ? Pasta fresca ripiena in brodo Una receta lista en 10 minutos, muy completa y que viene muy bien en invierno. Por el aspecto puede no atraer mucho y por el nombre tampoco, pero os aseguro que si la probáis, descubriréis un modo más de comer la pasta en vuestra dieta cotidiana. Ingredientes para 3 personas: 500 g de pasta fresca rellena de carne o de jamón (yo he usa ...

recetas de primeros

Hace unos días fue el cumpleaños de mi novio, y entre muchas cosas le regalé una máquina de hacer pasta, ya que llevaba mucho tiempo queriendo tenerla. La hemos probado con unos tallarines y estamos encantados; tanto, que ya estamos pensando en hacer una lasaña y espaguetis a la carbonara. La máquina que usamos es la que venden en tiendas Casa, y podemos confirmar que funciona estupendamente, así ...

Pasta-Arroz

Hacer pasta fresca en casa es más fácil de lo que te puedes llegar a pensar. Sin duda tiene muchísimo más sabor que la pasta comprada. En la receta de hoy voy a compartir la manera de realizar pasta fresca casera de manera tradicional o con ayuda de cualquier máquina, teniendo en cuenta solamente el peso del huevo. Puedes realizar el tipo de pasta que más te guste desde tallarines y espaguetis, l ...

HACER PASTA La vuelta al mundo Otros ...

Hoy comienzo una serie de post sobre hacer pasta en casa, para solucionar todas las dudas que pueden surgir a la hora de comenzar a preparar pasta fresca. Para empezar, hoy te cuento todo lo necesario para hacer pasta en casa, lo prescindible y por supuesto lo imprescindible, ya que no hace falta tener multitud de utensilios para preparar deliciosa pasta en casa y que quede como la de un profesion ...

pasta primeros platos italianos thermomix ...

Trucos a seguir para hacer una buena pasta fresca. Por fin empiezan a bajar las temperaturas eso quiere decir que empieza la temporada de hacer pasta fresca en casa. En verano hace demasiada calor y la pasta se reseca rápidamente. Hoy os voy a proponer una receta italiana de lo más tradicional, vamos a preparar pasta fresca al huevo. Esta será la base para preparar muchas más recetas de pasta deli ...

general pastas y pizzas - receta base come si fanno le orecchiette casarecce ...

Como hacer pasta fresca en casa y como hacer pasta orecchiette: Para la masa: leer aquí el paso a paso de la receta de la masa para preparar pasta fresca en casa. Más que la receta de cómo hacer pasta fresca en casa (de todos modos, aquí hay el enlace y arriba también lo puse), os enseño como hacer pasta fresca en casa y concretamente como hacer y preparar orecchiette caseras. Las orecchiette (or ...

cocina internacional técnicas culinarias pasta ...

Como ya sabéis en casa nos encanta trabajar las masas, ya sean para hacer panes, bollería, bases dulces o saladas… Y como no, la Pasta Fresca!! La pasta fresca nada tiene que ver con la seca, es mucho más rica, tiene más sabor, y aunque sale más cara que la pasta seca merece la pena comprarla de vez en cuando. Pues si la comprada está buena la que podemos hacer en casa es mucho mejor!! Y au ...