Pasta fatta in casa

La pasta no puede faltar en una casa con niños... y por supuesto las verduras tampoco, aunque si son "muy verdes", en general y por sistema, los más pequeños van a decir que no les gustan... Esta combinación de pasta con brócoli ha conseguido "camuflar" la única verdura que si la presento sola en el plato provoca más protestas en la mesa. Nos ha encantado y seguro que repetirem ...

Pasta fresca rellena en caldo ? Pasta fresca ripiena in brodo Una receta lista en 10 minutos, muy completa y que viene muy bien en invierno. Por el aspecto puede no atraer mucho y por el nombre tampoco, pero os aseguro que si la probáis, descubriréis un modo más de comer la pasta en vuestra dieta cotidiana. Ingredientes para 3 personas: 500 g de pasta fresca rellena de carne o de jamón (yo he usa ...

Hace unos días fue el cumpleaños de mi novio, y entre muchas cosas le regalé una máquina de hacer pasta, ya que llevaba mucho tiempo queriendo tenerla. La hemos probado con unos tallarines y estamos encantados; tanto, que ya estamos pensando en hacer una lasaña y espaguetis a la carbonara. La máquina que usamos es la que venden en tiendas Casa, y podemos confirmar que funciona estupendamente, así ...

Hacer pasta fresca en casa es más fácil de lo que te puedes llegar a pensar. Sin duda tiene muchísimo más sabor que la pasta comprada. En la receta de hoy voy a compartir la manera de realizar pasta fresca casera de manera tradicional o con ayuda de cualquier máquina, teniendo en cuenta solamente el peso del huevo. Puedes realizar el tipo de pasta que más te guste desde tallarines y espaguetis, l ...

Trucos a seguir para hacer una buena pasta fresca. Por fin empiezan a bajar las temperaturas eso quiere decir que empieza la temporada de hacer pasta fresca en casa. En verano hace demasiada calor y la pasta se reseca rápidamente. Hoy os voy a proponer una receta italiana de lo más tradicional, vamos a preparar pasta fresca al huevo. Esta será la base para preparar muchas más recetas de pasta deli ...

Como hacer pasta fresca en casa y como hacer pasta orecchiette: Para la masa: leer aquí el paso a paso de la receta de la masa para preparar pasta fresca en casa. Más que la receta de cómo hacer pasta fresca en casa (de todos modos, aquí hay el enlace y arriba también lo puse), os enseño como hacer pasta fresca en casa y concretamente como hacer y preparar orecchiette caseras. Las orecchiette (or ...

Como ya sabéis en casa nos encanta trabajar las masas, ya sean para hacer panes, bollería, bases dulces o saladas… Y como no, la Pasta Fresca!! La pasta fresca nada tiene que ver con la seca, es mucho más rica, tiene más sabor, y aunque sale más cara que la pasta seca merece la pena comprarla de vez en cuando. Pues si la comprada está buena la que podemos hacer en casa es mucho mejor!! Y au ...

Cuando se habla de cocina italiana siempre se piensa en lo mismo: pasta o pizza. Pero la cocina italiana abarca muchas más cosas. Hace tiempo pasé un año en la maravillosa ciudad de Florencia. En las calles del centro había puestos que por pocos euros podías comprar libros de segunda mano. Cada vez que veía uno de cocina me lo llevaba. Tengo uno de masas, otro de dulces y dos con recetas en genera ...

Los amantes de la pasta nos gusta cocinarla y probarla con distintas salsas, carbonara, boloñesa, con salsa de setas, de verduras, con marisco,… Cualquier manera es buena para disfrutar de un buen plato de este producto tan típico de la cocina italiana. Pero cuando pruebas la pasta fresca alcanzas otro nivel, la saboreas mientras piensas que no creías posible que estuviera tan deliciosa y co ...

Atrévete a hacer tu propia pasta, tan sencilla que te preguntarás por qué no la habías hecho antes. Aunque requiera un poco más de tiempo que la pasta seca, créeme que vale la pena. En casa ya no comemos otra que no sea auténtica pasta fresca casera. Pasta fresca Por RecetasDeSara.com, 3 julio, 2014 Ideal para lasaña, tallarines, tagliatelle ...