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Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo

Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo

Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo ,historia:


En la receta de hoy vamos a preparar unos chips de berenjena crujientes y además os voy a dar un truco para quitarle ese sabor amargo que tiene la berenjena y que en ocasiones puede resultar desagradable. Y no solo lo podréis utilizar en esta receta, lógicamente. Muchas de las veces que hagáis recetas con berenjena, podréis utilizar este truco.

En cuanto a la receta de hoy en cuestión, tenemos una alternativa a las patatas fritas. Un picoteo delicioso y sencillo, que puede ser del agrado de todos en casa y de los invitados cuando los tengáis.

Ingredientes



Harina

Sal

Aceite de oliva

Berenjena

Vídeo paso a paso:




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