Chistorra al vino blanco

Hoy vamos a hacer una deliciosa receta de chistorras al vino que vamos a hacer fácilmente en nuestra Thermomix®. Todos sabemos que las chistorras son un alimento contundente y que no es para especial para dietas, pero en nuestra dieta Mediterránea de vez en cuando está permitido hacer una excepción jejeje. La receta es fácil y rápida en solo 30 minutos, la hemos hecho con ajo y sin cebollas, ademá ...

He tenido la suerte de viajar y conocer prácticamente toda la geografía española, aunque mi paso por algunas ciudades, en la mayoría de las ocasiones era fugaz, lo justo para visitar a clientes y distribuidores, o las delegaciones de la empresa en la que trabajé durante más de treinta años. La primera vez que visité el Pais Vasco tuvo lugar en el año 1983, fui a Bilbao, ciudad donde con el paso de ...

El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora. Ingredientes (2 personas): 1 chistorra 1 patata muy grande (o dos patatas grandes) 1 vaso de vino blanco Preparación: Pelamos lavamos y troceamos a bastoncitos la patata. Freímos la patata en la ...

Ingredientes para 2 comensales10 Salchicas (de carnicería),1 vaso de vino blanco,1 cucharada peq. pan rallado,Perejil,Pimienta,Aceite,1/2 Cebolla Sofreímos la cebolla picada muy fina, añadimos la salchichas que habremos partido en tres trozos cada una previamente y dejamos en el aceite hasta que se doren, cuando casi estén doradas le añadimos el pan rallado y la pimienta (al gusto), damos un par ...

Hoy os dejo una receta muy fácil de preparar, y con muy poquitos ingredientes, unas salchichas al vino blanco. Para esos días en que no te apetece complicarte en la cocina ... Lo principal de este plato es usar salchichas frescas, bien de cerdo o bien de pollo, pero siempre que sean salchichas frescas sin cocer... las llamadas salchichas de carnicero. No llevan más líquidos que el vino blanco y el ...

Mirando, mirando por mi nevera, me fui directa al cajón de la verdura para ver que quedaba y remediar la comida del día siguiente. Y ohhhhh qué chasco, un triste pimiento rojo....así que, a tirar de los clásicos de la cocina y de lo que encontrara por el fondo de nevera. Menos mal que en un cajón del congelador encontré alcachofas congeladas y me salvó el menú. Ingredientes (para 2 personas): un p ...

Esta es otra de las recetas de Alex. Habitualmente cuando tenemos invitados es él el que se encierra en la cocina y empieza a preparar platos. Le gusta cocinar cuando dispone de tiempo, así que yo lo dejo solito y a su bola, y luego me toca a mí el pastelón de recoger la cocina, pero bueno, es el precio de no cocinar para bastante gente, recoger una cocina lleeeeena de cacharros por medio, jejeje. ...

La receta de hoy es muy sencilla y es perfecta para un aperitivo o para una cena. Podemos usar calamar fresco o congelado, como mejor os venga. Es rápida de hacer, estoy segura de que os va a gustar. Yo la hago desde hace mucho tiempo, es la típica receta que aprendes de tu madre y que te la llevas apuntadita y la guardas como oro en paño. En esta ocasión he cortado los calamares en anillas, pero ...

1 brótola 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 puerro Sal, pimienta y nuez moscada al gusto 1 vaso de vino blanco seco 2 cebollas cortadas en ruedas 150 gr de mayonesa. Limpiar bien la brótola. Sacarle la cabeza y ponerla con agua, sal, la zanahoria, apio y puerro cortaditos. Dejarla hervir lentamente y tapada hasta obtener un buen caldo. Luego enmantecar una fuente de horno y mesa, cubrir el fondo con ...

Buenos días, hoy nos toca preparar una deliciosa receta que ya empieza a refrescar, además con este clima se antoja comer con cuchara, solo un tip, si tienes niños en casa o personas que no consuman alcohol, te recomiendo que cambies el vino blanco con caldo de pescado que también quedara para chuparse los dedos, vamos manos a la cocina: Ingredientes: 2 Truchas limpias 2 zanahorias 1 cebolla 1 co ...