Chistorra al vino blanco

Hoy vamos a hacer una deliciosa receta de chistorras al vino que vamos a hacer fácilmente en nuestra Thermomix®. Todos sabemos que las chistorras son un alimento contundente y que no es para especial para dietas, pero en nuestra dieta Mediterránea de vez en cuando está permitido hacer una excepción jejeje. La receta es fácil y rápida en solo 30 minutos, la hemos hecho con ajo y sin cebollas, ademá ...

He tenido la suerte de viajar y conocer prácticamente toda la geografía española, aunque mi paso por algunas ciudades, en la mayoría de las ocasiones era fugaz, lo justo para visitar a clientes y distribuidores, o las delegaciones de la empresa en la que trabajé durante más de treinta años. La primera vez que visité el Pais Vasco tuvo lugar en el año 1983, fui a Bilbao, ciudad donde con el paso de ...

El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora. Ingredientes (2 personas): 1 chistorra 1 patata muy grande (o dos patatas grandes) 1 vaso de vino blanco Preparación: Pelamos lavamos y troceamos a bastoncitos la patata. Freímos la patata en la ...

4 riñones limpios y cortados en cubitos 2 cebollas 1 pimiento verde 2 vasos de vino blanco Orégano, tomillo, sal, pimienta Champiñones a gusto En una cacerola rehogar la cebolla y el pimiento. Salpimentar. Agregar los riñones y saltar. Levantar el fondo de cocción con las 2 copas de vino blanco. Dejar cocinar a fuego medio 30´. Agregar los champiñones y si se desea un poco de crema fresca. S ...

Ingredientes para 2 comensales10 Salchicas (de carnicería),1 vaso de vino blanco,1 cucharada peq. pan rallado,Perejil,Pimienta,Aceite,1/2 Cebolla Sofreímos la cebolla picada muy fina, añadimos la salchichas que habremos partido en tres trozos cada una previamente y dejamos en el aceite hasta que se doren, cuando casi estén doradas le añadimos el pan rallado y la pimienta (al gusto), damos un par ...

Buenos días de lunes cocinillas!! Hoy os traigo una receta de esas sin muchas complicaciones que son las que nos gustan en verano... porque yo no se vosotros, pero a mi me da un poquito más de vagancia entrar en la cocina... Estos calamares, acompañados de un arrocito blanco y listo!! Comida preparada!! Ingredientes: (para 2 personas) - 500 gr. de calamar limpio - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - ...

Ingredientes para 4 comensales800 gr de almejas,100 gr jamón serrano,4 dientes de ajo,1 vaso de vino blanco,1 cs de harina,perejil,1 vaso de caldo de marisco,aceite,azafrán,sal PREPARACIÓN: Pelas y picar finamente los ajos y el perejil y sofreirlos en un recipiente con aceite hasta que tomen color. Acto seguido agregar el jamón cortado en tiras y las almejas - que habrán estado en remojo con agu ...

Plato tradicional de nuestra cocina unos Calamares al Vino Blanco, con esta receta podrás sorprender a tus comensales y que puedes preparar fácilmente en casa. Si quieres lo puedes acompañar con arroz blanco para conseguir un plato muy completo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 kg. Anillas de Calamar 2 Cebollas grandes 2 Dientes de Ajo 250 ml. Vino Blanco Aceite de Oliva Sal y Pimienta negra ...

Creo que no tengo ninguna entrada de albóndigas y, mira que me gustan y las hago con frecuencia. Pero como cada vez que las hago, les echo lo que tengo por la cocina, luego no recuerdo como las he guisado jejeje Esta vez, creo que ha sido la manera mas sencilla. Y, la verdad, es que salieron deliciosas. Aquí os dejo la receta. Ingredientes para las albóndigas: 200 gr de carne picada de ternera2 ...

La receta de hoy es muy sencilla y es perfecta para un aperitivo o para una cena. Podemos usar calamar fresco o congelado, como mejor os venga. Es rápida de hacer, estoy segura de que os va a gustar. Yo la hago desde hace mucho tiempo, es la típica receta que aprendes de tu madre y que te la llevas apuntadita y la guardas como oro en paño. En esta ocasión he cortado los calamares en anillas, pero ...