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Hoy vamos a hacer una deliciosa receta de chistorras al vino que vamos a hacer fácilmente en nuestra Thermomix®. Todos sabemos que las chistorras son un alimento contundente y que no es para especial para dietas, pero en nuestra dieta Mediterránea de vez en cuando está permitido hacer una excepción jejeje. La receta es fácil y rápida en solo 30 minutos, la hemos hecho con ajo y sin cebollas, ademá ...
He tenido la suerte de viajar y conocer prácticamente toda la geografía española, aunque mi paso por algunas ciudades, en la mayoría de las ocasiones era fugaz, lo justo para visitar a clientes y distribuidores, o las delegaciones de la empresa en la que trabajé durante más de treinta años. La primera vez que visité el Pais Vasco tuvo lugar en el año 1983, fui a Bilbao, ciudad donde con el paso de ...
El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora. Ingredientes (2 personas): 1 chistorra 1 patata muy grande (o dos patatas grandes) 1 vaso de vino blanco Preparación: Pelamos lavamos y troceamos a bastoncitos la patata. Freímos la patata en la ...
Ingredientes para 2 comensales10 Salchicas (de carnicería),1 vaso de vino blanco,1 cucharada peq. pan rallado,Perejil,Pimienta,Aceite,1/2 Cebolla Sofreímos la cebolla picada muy fina, añadimos la salchichas que habremos partido en tres trozos cada una previamente y dejamos en el aceite hasta que se doren, cuando casi estén doradas le añadimos el pan rallado y la pimienta (al gusto), damos un par ...
Buenos días de lunes cocinillas!! Hoy os traigo una receta de esas sin muchas complicaciones que son las que nos gustan en verano... porque yo no se vosotros, pero a mi me da un poquito más de vagancia entrar en la cocina... Estos calamares, acompañados de un arrocito blanco y listo!! Comida preparada!! Ingredientes: (para 2 personas) - 500 gr. de calamar limpio - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - ...
Ingredientes para 4 comensalesSalmón fresco 800 gr. mantequilla 25 gr. harina 25 gr. vino blanco 3/4 de taza nata líquida 1 taza salsa de tomate 2 cucharadas sal pimienta blanca molida [imagen=1823982] Sazonar con sal y pimienta las rodajas de salmón y colocarlas en papel de aluminio\r\n(dos en cada hoja) cerrando bien los bordes y teniendo cuidado de dejar espacio entre\r\nel pescado y el pap ...
Ternera al vino blanco Este Guiso de Ternera al vino blanco es muy sencillo y reconfortante, podrás prepararlo en cualquier época del año que te sentará bien. Ingredientes: 800 gramos de carne de ternera para guisar 1 puerro 1 pimiento verde grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo mediano Pimienta 1 zanahoria Sal 1 cucharada sopera de salsa de tomate Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Recet ...
Ingredientes para 4 comensalesCaballa 1,1/4 kg. vino blanco seco 1/2 de taza caldo de pescado 1/2 de taza cebolla grande 1 unidad ajo 1 diente tomillo 1 ramita laurel 1 hoja aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta blanca [imagen=1824502] Limpiar las caballas y lavarlas. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla en aros y el ajo picado, a fuego muy lento, hasta que la cebolla esté ...
4 riñones limpios y cortados en cubitos 2 cebollas 1 pimiento verde 2 vasos de vino blanco Orégano, tomillo, sal, pimienta Champiñones a gusto En una cacerola rehogar la cebolla y el pimiento. Salpimentar. Agregar los riñones y saltar. Levantar el fondo de cocción con las 2 copas de vino blanco. Dejar cocinar a fuego medio 30´. Agregar los champiñones y si se desea un poco de crema fresca. S ...
Plato tradicional de nuestra cocina unos Calamares al Vino Blanco, con esta receta podrás sorprender a tus comensales y que puedes preparar fácilmente en casa. Si quieres lo puedes acompañar con arroz blanco para conseguir un plato muy completo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 kg. Anillas de Calamar 2 Cebollas grandes 2 Dientes de Ajo 250 ml. Vino Blanco Aceite de Oliva Sal y Pimienta negra ...