Christmas Cake / Pastel de Navidad inglés

Ya llega la Navidad. Con sus campanas, ajetreos, comilonas, regalos y fríos (donde los haya). A mi me encanta esta época. Intento disfrutarla a tope y una de las maneras de hacerlo, por supuesto, es haciendo pasteles navideños. Este es muy conocido y he visto varias recetas de el, pero elegí esta porque es la que más me gustó por su simplicidad. No requiere grandes esfuerzos ni gastos. El resultad ...

Ya llega la Navidad. Con sus campanas, ajetreos, comilonas, regalos y fríos (donde los haya). A mi me encanta esta época. Intento disfrutarla a tope y una de las maneras de hacerlo, por supuesto, es haciendo pasteles navideños. Este es muy conocido y he visto varias recetas de el, pero elegí esta porque es la que más me gustó por su simplicidad. No requiere grandes esfuerzos ni gastos. El resultad ...

Ya se va acercando la Navidad y el ambiente se hace sentir. Las luces, los colores, la música, los eventos...parece que todo ha vuelto a la normalidad y este año se está viviendo de manera especial. Este año no habrá restricciones para las familias y podremos hacer banquetes y cenas sin restricciones. Ya muchos hemos asistido a comidas de empresas, zambomba o ido de compras navidenas. Todo parece ...

La receta de hoy es un pastel que nos puede acompañar en una merienda con una bebida caliente como un cacao, te, café en fin con lo que más nos guste. La Fruta Confitada que le hemos añadido aparte de mejorar el sabor también nos da una mejor vistosidad a la hora de presentar las raciones. No obstante moderar su consumo por su alto nivel calórico. Ingredientes: - 200 gr de Mantequilla ( a tempera ...

Esta receta de pastel de piña invertido es el más solicitado en nuestras reuniones familiares y de amigos. Este pastel de piña es denso, como un bizcocho de crema agria, con almendras molidas en la harina para darle aún más sustancia. ¡El relleno de piña y caramelo es tan bueno que querrás recoger cada migaja! LA MEJOR SARTÉN PARA USAR Necesitarás un molde para pasteles de 10 pulgadas de alto perf ...

Con esta receta participo en el Reto de la Marquesa de Parabere del mes de Junio de 2016. Yo he cocinado este bizcocho con la mitad de ingredientes, adaptándolo a las necesidades de mi casa, y también le he añadido algún ingrediente que en mi opinión enriquece este plum cake. El plum cake es un bizcocho clásico de la repostería inglesa, con frutas confitadas, pasas y aromatizado con ron. Los ingle ...

Un pastel de navidad con frutas confitadas, un clásico de la cocina inglesa. Con el que puedes sorprender a tu familia y amigos/-as. El dulce aroma de la pastelería recién horneada cobra mucha importancia durante la época navideña. Recuerdos familiares de infancia y muchos momentos alegres que se han compartido en esta etapa del año. Son una buena razón para cocinar este rico pastel. INGREDIENTE ...

Hola muy buenas tardes a todos!!! En esta ocasión inauguramos septiembre con una propuesta para aquellos a quienes les encanten las cerezas y...el chocolate! Si eres de aquellas personas que dejan la guinda que corona una porción de tarta para el final, éste es tu pastel. Esta tarta de chocolate y cerezas es una versión del Cherry cake de Mary Berry, una muy reconocida escritora y columnista que ...

Como preparar un Christmas pudding británico Recuerdo que hace un par de años pasé unos días en Londres por éstas fechas, por entonces me llamó mucho la atención el pudding ya preparado que vendían en los almacenes Harrods, dude si comprarlo o no, al final opte por no hacerlo, en la maleta no entraba ya ni un alfiler, venía a tope, pero me dije que indagaría y lo prepararía para esa navidad, no pu ...

Receta y paso a paso, para que te salga de rechupete. Empecemos el año con energía positiva, con las pilas cargadas y con la ilusión que todo lo que nos espera en 2015, sea mejor (por lo menos) de lo que hemos dejado atrás, en el año pasado... Y por este motivo, aunque ya se ha pasado el periodo navideño, os traigo una receta contundente, con toda una historia detrás, la de Fruit-Cake. Es un paste ...