Chuleta de cerdo al vapor con mostaza de Dijon

Receta riquísima de chuleta de cerdo. Si te gusta la mostaza, te encantará esta receta. Rápida y sabrosa.

Comenzamos!!

Ingredientes


1 chuleta de cerdo.

1 cucharada de café de mostaza de Dijon.

2 zanahorias pequeñas.

1 alcachofa.

1 calabacín pequeño.

2 guisantes en vainas.

2 puerros pequeños.

1 remolacha pequeña.

1 rama de romero.

5 cl de caldo de verduras.

Pasos a seguir para elaborar la receta

1. Limpia y corta las verduras e introdúcelas en tu estuche de vapor. Posteriormente añade el caldo, sal y pimienta.

2. Cuece 3-4 minutos al microondas a potencia máxima.

3. Cocina al horno a unos 200ºC durante 10 minutos.

4 Cubre de mostaza la chuleta, sazona con sal y pimienta, y elimina el romero sobre la chuleta de cerdo.

3. Coloca la chuleta sobre las verduras y cocina todo junto 5 minutos más al microondas a potencia máxima.

2. En el horno, hornea a 190ºC durante 15 minutos más.

 

Chuleta de cerdo con mostaza a la antigua


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Etiquetas: cook

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