piñones, la oreja de cerdo contiene mucha gelatina, no grasa. Compartir
gracia
Que mejor para un buen desayuno, merienda o un café con unos muffins de piña, con un toque de inyección de chocolate para los chocolateros!!! Sin nada de grasa con un toque de miel deliciosos!!! Ingre ...
El cilantro y sus aceites actualmente está presente en la gastronomía de casi todo el mundo; de hecho, es una de las hierbas más usadas en la cocina internacional. Sus hojas, redondeadas y de color v ...
En verano parece que se hace un descanso para elaborar las legumbres y es muy importante tomarlas de vez en cuando ya que no sea 2-3 veces por semana, si con el calor no apetecen se pueden elaborar en ...
Unos bombones rellenos para un día especial, con la ayuda de una aprendiz de cocinera como es mi nieta, le encanta siempre hacer algo cuando yo puedo y esta conmigo, ayer ha sido el día que he tenido ...
Receta riquísima de chuleta de cerdo. Si te gusta la mostaza, te encantará esta receta. Rápida y sabrosa. Comenzamos!! Ingredientes 1 chuleta de cerdo. 1 cucharada de café de mostaza de Dijon. 2 zanahorias pequeñas. 1 alcachofa. 1 calabacín pequeño. 2 guisantes en vainas. 2 puerros pequeños. 1 remolacha pequeña. 1 rama de romero. 5 cl de caldo de verduras. Pasos a seguir para elaborar la rec ...
Oreja de cerdo a la plancha La casquería se emplea en muchos platos tradicionales y aunque hay gente a la que le da reparo a nosotros nos gusta disfrutar de ella cuando podemos. En casa nos gusta mucho la oreja a la plancha, normalmente la pedimos en restaurantes especializados en comida tradicional pero desde que he descubierto lo rica que sale en casa la cocino de vez en cuando. INGREDIENTES - ...
asaltando cocinas llegamos a #recetas como ésta… #tarta de mostaza Por admin, 29 junio, 2014 LLega el último domingo de mes y los asaltadores de cocinas hacemos gala de nuestros hurtos con todo el orgullo del mundo. Este mes le ha tocado el honor al blog Regalices de nuestra amiga Laura Selene. Como siempre me he llevado un cesto lleno de i ...
Este es un bocado muy rico y que no siempre lo cocinan bien en los restaurantes, ya que hay veces que dejan los trozos muy grandes o parte de la oreja cruda lo que ofrece mal sabor al plato. Para que no os suceda esto, lo mejor es que compréis vosotros y la cocinéis en casa tranquilamente.Ingredientes: -500 gramos de oreja de cerdo (yo la he comprado envasada, previamente cocida y troceada, ya que ...
Que maravilla lo que os traigo hoy, sano, delicioso, no es caro, y súper fácil. La dorada es buenísima tal cual , pero si encima le añadimos unos tomatitos y unos pimientos al horno ya es espectacular, y lo más importante, una salsa a base de verduritas y mostaza Dijon Originale de Maille. Ingredientes para 4 personas 2 Doradas grandes fileteadas 4 Pimientos amarillos 2 Dientes de ajo 4 Tomates ...
Cómo es ese dicho? "Del cerdo hasta los andares"? Me parece que no hay ningún otro dicho con tanta razón como este. Porque a ver, qué es lo que no se aprovecha del cerdo? Yo todavía me acuerdo de cuando hacíamos la matanza en casa de mis abuelos. Me encantaba!!! Si, si, es muy desagradable oír al pobre cochino, pero todo lo que viene después... y que me perdonen los vegetarianos y los a ...
Esta es una receta que ha realizado mi hermana y es muy fácil de preparar y que un día os puede sacar de un apuro. Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo. - Mostaza Dijon. - Vino blanco. - Aceite de oliva virgen extra. - Perejil para adornar. Elaboración: Lo primero que hacemos es colocar el solomillo de cerdo en una bandeja apta para horno y le echamos ...
Haciendo un repaso a nuestro recetario, nos hemos dado cuenta de que todas las recetas que hemos compartido en las últimas semanas son de pescado o de marisco (tostas de salmón ahumado, lentejas con marisco, rape asado con salsa romesco?). Las razones son muy obvias, en primer lugar, porque nos encantan los productos del mar y, en segundo, porque comerlos es muy sano y por eso lo hacemos habitualm ...
La mostaza es una buena aliada del cerdo y por eso me he animado a preparar estos filetes de cerdo con mostaza, que son muy fáciles de hacer y están riquísimos, ¡pruébalos! Cantidad: 1 kilo de filetes de cerdo (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 1300 gramos ...
Buenos días!!! Ya sé que cuando veais el plato de hoy más de uno arrugareis la nariz y es que la oreja de cerdo despierta tantas pasiones como caras de asco cuando dices que es ... Cuando vivía con mis padres nos encantaba a los 4 hermanos, sobretodo así, con vinagreta. En mi casa no le gusta ni a mis hijas ni "ar marío" así que yo de vez en cuando me preparo un poco sólo para mí. No os ...