No sé si a ti te pasado alguna vez; tenías planeado hacer una barbacoa para aprovechar esos primeros rayos de sol y de pronto te encuentras con que el día cambia del sol a la lluvia sin previo aviso :o.
A mi si que me ha pasado y más de una vez he cancelado el plan pero ahora ¡¡ya no!!, he encontrado la solución a ese ?problema? Te cuento:
En vez de hacer una barbacoa, hago la carne en el horno, ¿lo has probado alguna vez? ¡¡Queda deliciosa!! lo único que necesitas es:
Poner las tiras de carne en la bandeja de horno
Adóbalas como quieras (puedes adobarlas el día anterior para que tengan más sabor)
Mételas en el horno a 180º durante unos 40 minutos ¡¡y listo!!.
Ya tienes tu carne preparada para disfrutar con los tuyos de ese día que teníais planeado ;) Yo las adobo con hierbas provenzales, un poco de guindilla troceada y sal. ¿Cómo las adobas tú? Saludos desde COSMOVINTASH de...