Cinnamon Rolls
Hoy os traigo una receta super dulce típica de EE.UU
ais si es que me encanta toda la comida!!! Y contra mas dulce mejor.
Bueno preciosos llevaba tiempo sin escribir pero vale la pena que ponga entradas como estas tan DELICIOSAS!! un rico desayuno o merienda para sorprender a todo el mundo.
¿ya tenéis preparado papel y boli? Pues aquí va toda la preparación.
INGREDIENTES:
250 Gramos de harina
10 gramos levadura fresca
100 gramos de mantequilla
130 ml leche a temperatura ambiente
Sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el relleno:
4 cucharadas colmadas de mantequilla
75 gramos de azúcar moreno
1 cucharada de canela
PREPARACION:
0- Mezclamos bien los siguientes ingredientes: harina,sal, levadura, la mantequilla (derretida) leche, huevo y la vainilla, dejamos reposar durante 1 hora aproximadamente
1- Pasado el tiempo de reposo, amasamos nuevamente y enharinamos un poco la mesa de trabajo para que no se los pegue y estiramos la pasa formando como un rectángulo
2- añadimos ahora las 4 cucharadas de mantequilla que hemos derretido, las extendemos(yo lo hice con un pincel que tengo para los alimentos )
3-.Espolvoreamos el azúcar moreno junto con la canela , alrededor de toda la masa, repartiéndolo bien
4- Enrollamos la masa haciendo un rollito y justo de los bordes podemos pincelar un poco de leche y así se nos quedan pegados.
5 Cortamos trocitos de unos 2 - 3 centímetros y los dejamos reposar 1 hora.
6- Precalenramos el horno a 180 grados. Una vez caliente y pasado el tiempo de reposo de los rolllitos los ponemos en una bandeja y los ponemos dentro del horno durante 20 minutos.
Pasado este tiempo , sacarlo y dejar que se enfríen en una rejilla.
Y LISTIO!!!!
Disfruta de unos cinnamon rolls listos para la merienda, para desayuno o para cuando queráis un delicioso bocadito dulce.
Espero que os haya gustado la receta tanto como a mi.
Ya sabéis si os gusta Blog compartirlo para que todo el mundo se entere.
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Ser buen@s.
Besiños para tod@s.
nos leemos muy pronto
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