Coca de chipirones y boletus #Reto Desafío en la Cocina

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas de comer) y ha elegido brownie, en la versión que queramos, en casa había un resto de brownie y me decante por convertirlo en helado, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero q ...

Una de croquetas !!!, nos encantan, sobre todo a mi hijo, os contaré un secretillo, jejej, con el croquetero se hacen en un pis pas, recomendado cien por cien !!! Bueno estas son de boletus y que voy a deciros que están de muerte!!!, aprovechar que ahora empieza tiempo de setas y están en su mejor momento . Espero que os guste !!! Ingredientes : ( 38 – 40 croquetas ) 200 gramos de boletus fr ...

¿Quieres aprender a cocinar chipirones rellenos? Esta receta la puedes hacer con chipirones o calamares. Estos calamares guisados son parecidos a los encebollados, pero van rellenos de boletus (setas) y manzana. Inspirada en los calamares rellenos tradicionales y los calamares afogaos, pero con el toque personal, este relleno no es usual pero os aseguro que está super bueno, la salsa está tremenda ...

INGREDIENTES: 1 ramita romero fresco 1 hoja de laurel seca 1 ramita de tomillo fresco 1 diente de ajo 1/2 guindilla roja seca 1 cucharadita de sal 250 grs. boletus frescos troceados 250 grs. aceite de oliva virgen extra PREPARACION: 1.- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 25 min/90º/giro inverso/velocidad cuchara. Vierte en un tarro hermetico, deja enfriar y reserva en el frigorifico. ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido tacos mejicanos, el requisito es que la tortilla se casera, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os gusten!!! Ingredientes tacos: 125 gramos de agua 250 gramos d ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido milhojas, en la versión que queramos, dulce o salado pero milhojas, en casa había un resto de turrón y una lamina de hojaldre me decante por convertirlo en mousse, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de ...

Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones. Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet y @RedRidingCook ,esta vez utilizando como ingredientes comunes a todos, las lentejas, el arroz, los pimientos de piquillo y los chipirones. Aquí preparé una receta que es una mez ...

Hola amigos, ¡Cómo pasa el tiempo! Ya es lunes otra vez y, para no perder las buenas costumbres, os traigo una nueva receta. La receta de hoy lo tiene todo. Es fácil, rápida, sana y como diría mi marido, no es porque lo haya hecho yo, pero está muy muy rica. Son unos sencillo, pero deliciosos chipirones al horno. Ingredientes: Esta vez no necesitas casi nada, tan solo los chipirones, aceite, sal ...

Con esta espectacular receta de chipirones en salsa picante podrás preparar unos chipirones sin recurrir a los clásicos rellenos o a la preparación con cebolla. La mayor dificultad del plato está en limpiar los chipirones, así que ¡anímate, que te encantarán! Cantidad: kilo y medio de chipirones (4 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 1 hora 15 minuto ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido cinnamon rolls, nunca los había hecho así que he decidido hacer la receta tradicional. Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os gusten!!! Ingredientes: 230 gramos de leche 25 gramos ...