Cóctel de cigalas y gambas

Ingredientes para 4 comensalesFideo grueso 300 gr. gambas 300 gr. cigala 400 gr. chipirones 250 gr. guindilla 1 unidad tomate triturado 200 gr. ajo 2 unidades perejil sal aceite de oliva 3 cucharadas limón 1/2 unidades [imagen=1824301] Pelar las gambas y cocer las cáscaras y las cabezas en agua con sal durante 10\r\nminutos. Colar y reservar. Calentar el aceite en una paella y rehogar ligerame ...

Esta Ensalada o Cocktel de Gambas es muy apetecible para tomarla bien fría. Coge libreta y bolígrafo si quieres nuevas ideas para este verano. Ingredientes para 4 personas 2 cogollos pequeños de lechuga o 1 lechuga grande (si es romanilla, pondremos media) 250 gramos de Gambas 10-12 Palitos de mar 1 Cebolla o cebolleta mediana Para la Salsa Rosa o Cocktel: Mahonesa 4 cucharadas soperas de ketchu ...

Ingredientes para None comensalesFideos 300 gr. aceite 2 cucharadas ajo 2 dientes lomo de cerdo 350 gr. gambas 300 gr. cebolla grande 1 unidad curry 1-2 cucharadas judías verdes 150 gr. zanahoria grande 1 unidad azúcar 1 cucharadita sal 12 cucharaditas salsa de soja 1 cucharada brotes de soja 200 gr. cebolleta 1 unidad Cocer los fideos hasta que estén blandos y los escurres. Calentar la mitad del ...

Ingredientes para None comensales 500 gr de pez espada,300 gr de gambas frescas,1 cebolleta,1 cucharada de perejil picado,Vino blanco,Aceite de oliva,Harina,Sal,Pimienta,Caldo (hecho con las cabezas de las gambas),Arroz,Ajos,Colorante,Perejil Primero lavamos y pelamos las gambas, para después reservarlas. Quitamos la piel al pez espada y lo troceamos, lo guardamos en al nevera mientras preparamos ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 400 gr. gambas 500 gr. cigala 500 gr. langostinos 500 gr. sepia 1 unidad calamares 1 unidad tomate 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 1 diente perejil caldo de pescado aceite de oliva azafrán Pelar las gambas , langostinos y cigalas. Saltear con aceite de oliva las colas y reservara continuación la sepia y el calamar a trocitos , después la cebolla, y cuá ...

Ingredientes 1 patata mediana 1cucharada de cebolleta picada 2 judías verdes 1/4 de una zanahoria en trocitos 30 grs de guisante 50 grs de gambas 1 hoja de lechuga 1 pepinillo en vinagre Mahonesa cantidad necesaria, sal y aceite. Para adornar 2 huevos de codorniz y gambas cantidad necesaria Tiras de pimiento rojo Elaboración 1. Limpiar las verduras y patata y cocer por separado, podemos cocer ente ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 400 gr. gambas 500 gr. cigala 500 gr. langostinos 500 gr. sepia 1 unidad calamares 1 unidad tomate 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 1 diente perejil 1 cucharada caldo de pescado 2 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas azafrán al gusto sal al gusto Pelar las gambas, langostinos y cigalas. Saltear con aceite de oliva las colas y reservar a continuación la sepi ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz 300 gr. gambas 150 gr. guisante congelado 100 gr. huevo 2 unidades diente de ajo 1 unidad puerros 150 gr. aceite 2 cucharadas sal pimienta molida zumo de limón 1/2 de cucharada salsa de soja 1 cucharada Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal, cuidando que quede muy suelto (para ello echar unas gotas de limón en el agua). Cocer las gambas en agua ...

Os presento la receta de cóctel de marisco, una receta de marisco súper rica y perfecta para unas fechas especiales. INGREDIENTES: - Gambas o langostinos - 1 aguacate - 3 rodajas de piña - 1 cebolleta - Lechuga - Tomates cherry - Salsa rosa ELABORACIÓN: - Lo primero que vamos a hacer es pelar las gambas o langostinos cocidos. - Los troceamos. - Picamos la cebolla. - Cortamos los tomates cherry en ...

Ingredientes para 2 comensalesSalmón ahumado 125 gr. lechuga 4 hojas cebolleta 1/2 unidades huevos de codorniz 4 unidades cebollino puerros 1 unidad hueva de mújol 1 lata mayonesa baja en calorias 4 cucharadas jengibre en polvo 1/2 de cucharadita [imagen=1824594] Reservar unas lonchas de salmón para hacer los paquetitos y picar el resto; mezclarlo con la lechuga limpia y picada, la cebolleta y e ...