Ingredientes.
1 botella de cava ( semi seco mejor, sino sirve cualquiera)
1/4 de fresas maduras.
gajos de mandarina
Zumo de mandarina.
2 cucharaditas de azúcar moreno para macerar las fresas.
Limpiamos las fresas, y las maceramos en un poco de azúcar moreno, muy picaditas. Aparte hacemos el zumo de mandarina, un vaso grande. Podemos hacer un poco mas y meter en los cubitos de hielo, y hacerlos con zumo para enfriar aun mas la bebida y que no se caliente.
Ponemos media copa de cava, media de zumo de mandarina y una cucharadita de fresas picaditas, un gajo de mandarina o un cubito de zumo helado, adornar y servir inmediatamente.