Codornices con almendras y datiles

Hoy tengo un plato para chuparse los dedos. Una deliciosas codornices al oporto que podéis cocinar para cuando tengáis invitados a comer. La temporada de codornices comienza en septiembre. Aunque la codorniz es un ave de caza, también se puede comprar las que se crían en granja y se venden en los supermercados por un precio mu asequible. Codornices al oporto Codornices al oporto, ingredientes: 4 ...

INGREDIENTES 2 codornices limpias 50 g de cebolla 2 dientes de ajo 60 g de brandy Dátiles y nueces para el relleno 50 g de chocolate negro (el mio del 85% de cacao y SIN AZÚCAR) 100 g de zumo de naranja natural 1 patata grande cortada en “paja” Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CODORNICES EN SALSA DE CHOCOLATE Salpimentamos las codornices y las introducimos el relleno en su interio ...

Codornices a la Vinagreta Carmen en el Forner de Alella nos prepara unas deliciosas Codornices que se pueden degustar tanto frías como calientes ya que están elaboradas con un Escabeche muy suave y reposadas en el frigorífico están buenísimas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis podéis ver esta y más recetas en el www.elfornerdealella.com ...

INGREDIENTES 4 codornices 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 zanahoria Granos de pimienta negra 1 hoja de laurel Sal Aceite de oliva virgen extra Vino blanco ELABORACIÓN DE CODORNICES GUISADAS Salpimentar y dorar las codornices en aceite de oliva virgen extra, colar ese aceite y utilizar. Rehogar un par de ajos, las cebollas y añadir un chorrin de vino blanco, que evapore y se añaden las codorn ...

Buenas!! en primer lugar quiero desearos una Feliz Navidad!!! Hoy traigo doblete: codornices a la vinagreta y ensalada con codorniz. Hacía tiempo que le tenia ganas a las codornices, con lo que nos gusta ... y tanto tiempo sin probarlas! Eso no podía ser... así que me fui al mercado de la Boquería y me las traje para casa. La preparación es sencillísima y muy agradecida, nos sirve para un montón ...

Esta es una receta clásica de Codornices con Setas y guisadas con Verduras y Hierbas aromáticas. Las setas variadas que le añadimos pueden ser frescas, congeladas o de bote. Si la preparas en casa, es muy fácil y te quedará buenísima. INGREDIENTES : 4 Codornices 250 grs. Setas variadas congeladas 2 Cebollas 1 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 200 ml. Vino Blanco 1 litro Caldo de Carne Aceite de Oliva y ...

Llega la Navidad y hay que empezar a buscar nuevas recetas. ByJose es un enamorado de La Cocina Completa de la Marquesa de Parabere, elige y adapta la receta a sus gustos, en esta ha sustituido las arceas por codornices que así preparadas están exquisitas. Codornices en Salmis byJose: (4 piezas) 4 Codornices 2 Cebollas Grandes 3 Dientes de Ajo Picados 4 Lonchas de Bacon 500 ml. de Caldo de Pollo ...

Con este plato hemos tenido diversidad de opiniones en casa, a mi me gustaron bastante pero a mi marido y a mi hijo no tanto, de todas formas creo que merece la pena que las probéis y en todo caso me dais vuestra opinión. Como casi todas las recetas que preparo es bastante sencilla, yo he cocido las lentejas a fuego medio bajo en una olla normal, pero la que esté acostumbrada a usar la olla rápida ...

Alubias pochas con codornices Alubias pochas con codornices ,historia:Alubias pochas con codornices En el día de hoy, tenemos un plato de pochas con codornices. Ya he hecho unas cuantas recetas de pochas, pero es que la cantidad de cosas que admiten es muy grande. En esta ocasión las he acompañado con algo que tenía en la cabeza desde hacía tiempo, con unas codornices. Resultó un éxito, como no po ...

Son muy fáciles de elaborar. Prepararlas al horno, con bacon y uvas es toda un delicia! CODORNICES CON BACON AL HORNO INGREDIENTES: 6 CODORNICES 6 LONCHAS DE BACON 200 G. UVAS 1 PIZCA PIMIENTA NEGRA EN GRANO 1 VASO DE CALDO DE POLLO PATATAS RUEDAS DE 1 CM. (opcional) PREPARACION: 1.- Repasamos las codornices que no tengan plumas retirandolas si las tuvieran con un soplete. Precalentamos horno ...