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COLIFLOR CON HUEVOS GRATINADOS:

Ingredientes:
1 coliflor
Sal
Aceite medio vaso medidor
Agua medio vaso medidor
3 dientes de ajos fileteados
4 Huevos
1 Cebolla
Preparación:
1- Lavar y picar la coliflor. Retirar los troncos grandes y duros.
2- Poner en la cubeta el aceite y freír un poquito los ajos.
3- Añadir la coliflor encima de la rejilla y todos los demás ingredientes. Programar
Modelo E y F
Menú presión vapor 8 min media presión 140 válvula cerrada
Modelo D
Menú cocina 8 min
Modelo Alfa
Menú vapor 20 min 2 rayas
4- Escurrir bien la coliflor y colocarla en una bandeja de cristal.
5- Poner 4 huevos por encima y sal.
6- Cortar la cebolla en julianas y poner por encima.
7- Precalentar el horno e introducir la bandeja hasta que gratine.
8- Podéis gratinar también con el cabezal del horno.



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Etiquetas: HUEVOSVERDURAS

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