Comer bien de camino a Marte

Después del parón vacacional volvemos a la cocina. Bueno en realidad no he vuelto aún pero como aún hay alguna receta pendiente de publicar pues vamos a ir sacándolas. Esta es una de esas que tenía olvidada y que hoy he recordado viendo el fantástico helado que ha publicado mi querida amiga Elena en su blog Recetas con mimo. Yo no soy gran amante de los helado caseros, la verdad, porque me saben m ...

Hace poco subí a Facebook una receta de uno de los batidos que suelo hacerme para desayunar y os contaba los beneficios de añadir una cucharadita de spirulina en polvo a las comidas. Esta vez, he comprado en un herbolario tallarines con espirulina. Éstos concretamente, llevan un 1,5% de spirulina, el resto es sémola integral de trigo duro procedente de la agricultura ecológica. Su sabor es similar ...

Las propiedades y beneficios de la espirulina han hecho que sea declarada por la ONU como "alimento del milenio". La declaración se hizo después de que la organización realizase diversos estudios en los que se observó el enorme potencial de un alga que, según diversas fuentes, es el alimento más completo del mundo, lo que la ha hecho convertirse en un complemento de moda que es usado por ...

Atrévete a probar las tortitas de espinacas con espirulina. ¿Espiruqué? ¡ESPIRULINA! ¿Has oído alguna vez hablar de la espirulina?. Si aún no conoces este curioso ingrediente que se encuentra cada vez en más cocinas, te lo presentamos en Recetas Express. Se trata de una microalga con un alto contenido en hierro, cuyas proteínas son más digeribles que la carne de vacuno. Además de ser rica en vita ...

Smoothie bowl de espirulina. Siempre os he dicho que el desayuno es el momento que más disfruto del día. Sobre todo los fines de semana, cuando puedo tomármelos con calma, en el sofá y con algún alimento que me haga comenzar el día con energía. Es por eso que uno de mis desayunos favoritos son los smoothie bowls. Como sabéis los smoothie bowls son densos smoothies acompañados de mucha fruta, semil ...

Muchas veces me preguntáis como incluir la espirulina en vuestra dieta y recetas. Hoy os traigo esta propuesta refrescante y divertida para aprovechar las propiedades de tan preciada alga. El caso es que al principio no es muy agradable su sabor, tienes que pasar un pequeño proceso de adaptación hasta que le coges el gusto. A parte de mezclar con el agua, los zumos y batidos, hay un sinfín de mane ...

Me encanta que la gente me haga encargos raros de galletas, siempre lo digo. Tener que documentarme sobre un tema del que no tengo idea hasta ser capaz de desarrollar unas galletas es a menudo un gran reto, y me fascina. No es que tenga nada contra las de babyshower o princesas -bueno, contra Little Pony sí- pero cuando una amiga vinculada a la Agencia Espacial Europea me pidió que le hiciera unas ...

¡Pero qué requetebueno! Esta receta vegetariana es bien sencilla, pero está de muerte. La milhoja de verduras lleva manzana, tomate, berenjena y un sabrosísimo queso fresco de cabra. La coroné con una cebolla caramelizada improvisada que requiere solamente una pizca de miel y otra de balsámico. En casa nos pareció que iba muy bien con pasta, pero a vosotros os dejo la elección. Yo utilicé unos ver ...

Muy buenas amigos, vuelvo a escribir despues de 15 dias de vacaciones. me han venido de maravilla, he disfrutado como nunca, pero todo se acaba asi que mañana vuelvo a la rutina y como lo mejor es adaptarse rapido, os dejo por aqui una exquisitez facilita y rica rica. Ingredientes:1 berenjena 1 tomate 150 gr de harina 1 huevo agua fria sal tomate frito aceite 2 latas de atun queso para fundir lo ...

La berenjena es un alimento delicioso, saludable y favorable para tu cuerpo y tu bienestar. Esta verdura forma parte de nuestra alimentación desde hace miles de años y entre sus múltiples ventajas se destaca la de ser un alimento desintoxicante, es decir que favorece la eliminación de sustancias indeseables del organismo. Otro de los mayores beneficios que la berenjena proporciona a la salud es br ...