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Comida con estrella 2

Comida con estrella 2
Otro fin de semana que tocaba “picoteo semanal” y que no ha salido publicado este recopilatorio de enlaces. Igual que la otra vez, la razón ha sido una comida que he organizado en casa en formato menú degustación y que llamo comida con estrella.

Aprovecho esta entrada para poner las fotos de los distintos platos e iré enlazando desde aquí a todas las recetas de los platos que vaya publicando en el blog.

Chips de mar
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Cocktail sólido: naranja de vermut
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Cocktail sólido: melón de mojito
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Falsa sopa de guisantes
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Granizado de ensalada griega
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Sushi mediterraneo
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Caramelos de ajo negro y kimchi
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Tartar de gambas con ajoblanco
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Tallarines de caldo con espuma de pesto
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Costillar a baja temperatura con endivias caramelizadas
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Pasta rellena de tiramisú con tartar de fresas
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Bizcocho Pollock
Comida con estrella


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Etiquetas: generalenlaces

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