comunidades

Comida de emergencia con pan de molde

A veces pasa, que no tuvimos tiempo de hacer una comida muy elaborada o sencillamente no quisimos (es cansado pensar que cocinar y hacerlo cada día...) Para estas ocasiones,podemos tirar de recetas sencillas , en este caso con pan de molde ;)


Flamenquines



Ingredientes:




según la cantidad de personas,igual cantidad de rebanadas, depende de lo que coma cada uno




rebanadas de pan de molde,cantidad necesaria

jamón york en lonchas (o jamón serrano,o salami,cualquier embutido puede valer )

queso en lonchas

huevo

pan rallado

aceite para freír


Preparación:




1º Cogemos cada rebanada de pan y la estiramos un poco con el rodillo,




colocamos una loncha de embutido y una loncha de queso.




2º Enrollamos el pan,formando un canuto




3º Lo pintamos con huevo batido y lo rebozamos en pan rallado




4º Freímos en aceite caliente,y cuando está doradito,lo retiramos y dejamos escurrir en papel de cocina.




Y ya está, es muy fácil de hacer,seguramente muchos ya conocíais la receta,pero bueno puede que alguien no...



Lasagna de pan de molde










Ingredientes:



Pan de molde, cantidad necesaria dependiendo del molde que utilicemos



espinaca cocida o acelga ( previamente en una sarten pondremos a sofreír media cebolla,cortada pequeñita, 300grs. aproximadamente de acelga o espinaca cortada también pequeñita o podemos utilizar la que viene congelada, cuando esté todo pochado,lo reservamos para utilizar de relleno)



salsa bechamel (que haremos asi: en una cacerolita ponemos 50 grs. aprox. de mantequilla, cuando esté derretida agregamos 50 grs. mas o menos de maicena, removemos a fuego bajo,agregamos 500 ml. de leche, una pizca de sal y una pizca de nuez moscada,seguimos removiendo para que no se formen grumos,hasta que vaya adquiriendo consistencia,retiramos del fuego y reservamos)

beicon cortadito, o queso para gratinar,como preferais

Preparación:

1º Encendemos el horno,ponemos la función gratinar

2º En un molde apto para horno, pondremos papel encerado o untamos con aceite para que el pan no se pegue, colocamos las rebanadas de pan cubriendo toda la base del molde.

3º Pondremos encima el sofrito de acelga o espinaca

4º Otra capa de pan, y otra de sofrito

5º "Bañamos" con la bechamel y colocamos trocitos de beicon o el queso,lo que hayáis elegido

6º Colocamos en el horno,para gratinar, unos 10 minutos,dependiendo del horno.







Otra variante puede ser este "pastel" de pan, que es casi lo mismo, en este caso,le agregué maíz y jamón. Lo cubrí con mas pan,por los costados,y lo "bañé" con huevo batido,el resultado es éste:












Y voilá, ya tenemos un entrante,o un plato para la cena, rápido,sencillo y resultón .







Sandwiches gratinados











A los niños les encanta, igual no hay que abusar de tanto pan ,pero nos salva un día de poco tiempo.




Ingredientes:




según la cantidad de personas, partiendo de que cada sandwich son dos rebanadas de pan.




jamón en loncha




queso en loncha




puré de maíz ( maíz en grano, lo trituramos con un poco de nata (crema de leche))




huevo




pan rallado




queso rallado para gratinar




Preparación:




1º Es muy fácil: Cogemos y montamos los sandwiches ,poniendo dentro el jamón,el queso loncha,entre medias una cucharada de puré de maíz.




2º Pasamos el sandwich por huevo batido y lo rebozamos con pan rallado




3º Espolvoreamos con queso de gratinar




4º Ponemos en una fuente de horno, con una brocha de cocina,pintamos con un pelín de aceite y al Horno 200º ,unos 10 minutos hasta que veamos que están doraditos.












Bueno no son grandes recetas, pero te sacan de un apuro, y los niños comen verduras sin darse cuenta ;)













Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si hay algo que nos gusta a todos (y a los niños creo que lo que mas) es la pizza...y que mejor que aprovechar esto para "colarles" a nuestros peques un alimento tan nutritivo como la quinoa ...

Como ya sabéis , a los niños les cuesta a veces comer algunas verduras, entonces una manera que tenemos para que las coman es camuflándolas, he aquí algunas ideas... Albóndigas con ...

A veces pasa, que no tuvimos tiempo de hacer una comida muy elaborada o sencillamente no quisimos (es cansado pensar que cocinar y hacerlo cada día...) Para estas ocasiones,podemos tirar de recetas se ...

Recomendamos

Relacionado

general

En esta ocasión, os traigo una sencillísima cena, con la que casi todos podemos disfrutar, casi no cuesta trabajo realizarla y aprovechamos para eliminar restos de embutido de la nevera. Ingredientes (2 personas): 10 rebanadas de pan de molde 3 lonchas de jamón dulce 1 loncha de queso en aceite ½ fuet 6 espárragos 2 tomates maduros 1 trozo de escarola 9 aceitunas rellenas 1 cabeza de ajos Aceite d ...

recetas de primeros al minuto - platos salados cenas rÁpidas ...

 Ingredientes Rebanadas de pan de molde. Es mejor que sean rebanadas grandes y consistentes, y también puedes aprovechar rebanadas que se han puesto algo resecas o duras Queso mozzarella rallado o en lonchas Rodajas de tomate Taquitos de jamón Aceitunas en rodajas Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal Elaboración Si queremos aumentar el sabor de las rebanadas de pan de molde les ponemos ajo ...

Aunque las rebanadas de pan de molde, las tenemos muy vistas para cenas, podemos presentarlas de esta original forma y seguro que sorprenderemos con poco trabajo en muchas mesas. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 1 loncha gruesa de queso manchego 10 rodajas de salchichón. 10 rodajas de chorizo de herradura picante 6 lonchas de mortadela 4 espárragos blancos gordos en conserva ...

general flamenquines

Desde un tiempo para acá me he visto obligada a dejar más de lado la cocina y pasarnos más a menudo al "fast food". Hoy me pregunto... tengo 15 minutos, tengo que ir a comprar y hacer la comida... ¿Qué preparo, congelado, preparado...? Al final me he decidido a hacer unos rápidos flamenquines con pan de molde de los que tanto he oído hablar. Es como hacer un sandwich tipo croqueta... a m ...

Aperitivos tapas y pinchos Canapés ...

Sandwich de pollo, con pan de molde y  croissant. Muchas veces nos apetece picar algo muy sabroso, y lo más importante, que sea rápido y fácil de preparar Vamos a ver unas cuantas sugerencias que seguro te gustarán, porque todas ellas están de vicio!!!. Prepararemos unas variedades de sandwiches calientes y fríos que están realmente exquisitos. Los sandwiches son un plato que gusta a todo el mundo ...

canapés entrantes navidad ...

Me encanta el pan de molde sobre todo para realizar entrantes o pasteles salados y en más de una ocasión en el blog he publicado varias recetas de esta índole; pero en este caso he empleado ingredientes que se relacionan con la Navidad para disfrutarlos durante estas fechas. Ingredientes: - 8 rebanadas de pan de molde. - Salmón ahumado. - Lechuga. - Queso crema ...

general sandwiches

Pastel de atún con pan de molde Básicamente, este pastel de atún viene a ser un sanwich vegetal cubierto de mayonesa y con forma de pastel. Los ingredientes que te detallamos no coinciden exactamente con la foto ya que los pusimos a ojo y después nos sobraron alguno de ellos y cantidades de otros. Por ejemplo, los espárragos no se los pusimos, aunque pensamos que le vienen muy bien. Ingredientes: ...

Una simple cena, para salir de apuros ese día que se nos ha terminado el pan, utilizando tres panecillos de leche y unas rebanadas de pan de molde que tenía perdidas en casa y además quedó de lujo. Ciertamente, ultimamente, abuso de este tipo de cenas, pero es que estas cenas admiten aprovechar sobras, son rápidas de realizar, admiten muchas variantes, siempre están ricas y además no aburren a nue ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Entrantes ...

Vídeo receta de los flamenquines de pan de molde, jamón y queso: Flamenquines de pan de molde, jamón y queso Dificultad: muy fácil           Raciones: 8 unidades        Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 16 rebanadas de pan de molde sin corteza 8 lonchas grandes de jamón o 16 si son tipo sándwich 8 lonchas de queso tierno 3 huevos Pan rallado Aceite de oliva para freír Elaboración: Para hecer est ...

recetas de primeros

Hoy os traigo una receta espectacular y aunque parezca sofisticada, con muy poco trabajo. La idea no es mía, la encontré en el blog de Cocina Fácil (La cocina de Pedro y Yolanda), donde nos muestran su receta de "Rollito de pan de molde." Ingredientes 8 rollitos): 4 rebanadas de pan de molde Queso de untar con sabor a jamón dulce 1 tomate maduro pero fuerte para filetearlo Rodajas de mor ...