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Cómo asar castañas al horno

Hola amores, bienvenidos un día más a este mi humilde blog. Hoy vamos a ver cómo asar castañas en el horno de casa, que sí que es muy fácil, pero hay que hacerlo. Y sobre todo, el truco para saber si realmente están hechas, para que no les quede ese aspecto de cocidas y no asadas.

como hacer castaña asadas en el horno


Pasos para asar castañas en el horno y que salgan perfectas.

1. Sacamos un pequeño bocadito en la piel de la castaña. El objetivo es que ésta no explote dentro del horno y se eche a perder.

2. Precalentamos mientras tanto el horno a 200º

3. Introducimos las castañas durante media hora, pero a partir de los 25 minutos las vamos vigilando.

4. Y aquí está el truco final para comprobar que la castaña está realmente asada. Con cuidado de no quemarnos, le damos un pedazo de puñetazo en el mesado de la cocina, y si hace crocks y se saca la piel, están listas.

Y si lo quieres ver de forma más clara, te dejo el enlace al vídeo de youtube. 

Las dejamos enfriar un poquitín, para que sean fáciles de pelar, y listo!

Nos vamos de magosto al cole de Marina! Que además es halloween!

¿Que os ha parecido? ¿Ya las preparábais así? ¿Tenéis algún truco a mayores? Os espero en la sección de comentarios para que compartáis vuestras opiniones.

Y después de esto, se queda el horno un poco chuchurrío, si os apetece limpiarlo a fondo, sobre todo la puerta, os recomiendo que os paséis por este vídeo en el que os enseño el truco definitivo para limpiar la puerta del horno.

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Y hasta aquí el vídeo de hoy. Espero que os haya gustado, no os olvidéis de suscribiros  en el formulario de la derecha para llegar los primeros a nuestra próxima cita



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