Cómo hacer Baba Ganoush #206

¡Vaya cosa rica este paté de berenjenas! Vi la receta en el blog de Rosa Velocidad Cuchara y no me llamaba especialmente la atención. Pero me invitaron a cenar unos amigos y decidí llevarlo porque al ser un paté totalmente vegetariano sabía que a mis amigos les podría gustar. ¡Lo que no me imaginaba es que me iba a gustara a mi tanto! Es una delicia, de verdad, con verduras en bastoncitos o en tos ...

Bueno esta receta me la dio Leila y me a sorprendido mucho porque ami no me gusta la berenjena y este paté me encanto vamos que no quedo ni la muestra. Así que Leila guapa esta receta te la dedico a ti un besazo. INGREDIENTES: 3 berenjenas medianas. 1 diente de ajo. 2 cucharadas soperas de tahine. 1 cucharada de cominos. el zumo de medio limón. 1 cucharadita de sal. 1 cucharada de aceite de oliva ...

PINCHA SOBRE LA IMAGEN El baba ganoush es un plato egipcio, es un paté de berenjena muy sencillo y rápido de hacer. INGREDIENTES: 2 BERENJENAS 1 DIENTE DE AJO 1/2 CUCHARADITA DE COMINO MOLIDO 1 CUCHARADITA DE SÉSAMO TOSTADO O TAHINI 1/5 PARTE DE UNA TAZA DE ACEITE DE OLIVA 1/2 LIMÓN EN ZUMO SAL PIMENTÓN ELABORACIÓN: Cortas las berenjenas por la mitad a lo largo y le haz unos cortes en forma de rom ...

Baba ganoush, paté o crema de berenjena, muy similar al humus. Ingredientes para el baba ganoush: 1 Berenjena. 1 Diente de ajo. 1 Cucharada de tahini. Zumo de medio limón. Aove. Sal. Pimienta. Perejil. Comino. Asa la berenjena en el horno precalentado 200° unos 50 minutos, dejamos atemperar y le quitamos la piel . Echamos la berenjena y los demás ingredientes en un vaso batidor y batimos ...

Una crema suave y muy sabrosa que pertenece a la gastronomía de Grecia, Turquía y Líbano.  Ahora está muy extendida por todo el Mediterráneo. Es un magnífico aperitivo o entrante acompañado de bastones de verduras o pan tostado. Ingredientes: 1 berenjena. 1 diente de ajo. 1/2 limón.  2 cucharadas  de Tahini. 1 cucharilla de comino.  1/2 yogur. aceite de oliva virgen extra. pimentón y sal y pimien ...

Un Baba Ganoush??? ...después de tanto tiempo y con la receta (o una de ellas) más sencilla del mundo. Pero decir que es tan deliciosa que es doblemente bueno! ¿Quién dijo que cocinar es aburrido y tedioso? Además, si cocinas con amor, te comerás ese amor... Como pongo abajo lo acompañé con zanahorias cortadas en tiras gruesas. La combinación es genial por el blandito del paté y el "crunch ...

Ya sabéis que me encanta la berenjena, y hace mucho tiempo que tenía ganas de prepararla de la forma que os traigo hoy, en baba ganoush. El baba ganoush ???? ???? es una especie de puré de berenjena muy popular en Oriente Medio, al que se le suele incluir tomate y cebolla además de diversas especias. En Egipto se prepara sin las verduras, solo la berenjena, añadiendo tahini y especias, y esa es l ...

Baba Ganoush, cómo preparar este dip de berenjenas súper fácil y exquisito. Les compartimos esta receta que nos encanta y es ideal para servir como dip o untar sobre un pan, además es muy fácil y queda realmente delicioso. Como en toda receta pueden existir variantes, tanto en ingredientes como en técnicas de cocción o elaboración, pero les aseguramos que con nuestra receta van a obtener un Baba ...

Como me encanta el hummus, quería poner también esta receta de baba ganoush. Además, nos gusta el picoteo, ¿verdad? Pues ahí va: Ingredientes: 1 berenjena grande 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de sésamo el zumo de medio limón 1 ramillete de perejil fresco Media cucharada de comino molido Sal Pimienta Pimentón dulce aceite de oliva Pan de pita para acompañar Preparación: Tostamos las semillas de s ...

El baba ganoush o paté de berenjena es una receta genial para iniciarse en la cocina árabe ya que es muy sabrosa, muy fácil de hacer, muy versátil (podéis comerla con crudités o con una tosta) y queda genial como entrante. Además, es una idea estupenda para incorporar más verduras a nuestra dieta diaria. ¿Qué ingredientes necesito para hacer el baba ganoush? 3 berenjenas (1 kg aproximadamente) ...