Rellenos de dulce de leche o espolvoreados con azúcar, los buñuelos llegaron para ponernos contentos y comer algo super rico.
Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso con nuestro video explicativo, para que puedas cocinar sin problemas y sorprender a todos con tus nuevas habilidades. Animate a hacer ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
500 gr de harina leudante
3 huevos
100 gr de azúcar
1/2 taza de leche
Aceite para freír
Esencia de vainilla
Cómo hacer buñuelos: la guía paso a paso
En un recipiente colocamos los huevos, el azúcar y esencia de vainilla, batimos hasta integrar bien y luego agregamos la harina.
Ni bien se forma una pasta, vamos agregando leche hasta lograr una consistencia cremosa, pero no muy líquida. Dejamos reposar unos 15 minutos.
Mientras esperamos, ponemos el aceite a fuego medio en una olla o sartén honda.
Una vez que el aceite esta bien caliente, con ayuda de una cuchara, vamos colocando la preparación a freír.
Tenemos que dejar los buñuelos por lo menos 3 a 5 minutos, hasta que estén dorados.
Retiramos del aceite y dejamos escurrir en papel absorbente de cocina.
Listo, buñuelos hechos, antes de servir espolvorea con azúcar o rellena con dulce de leche.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y experimentando en la cocina. Si te gusto aprender cómo hacer buñuelos, te recomendamos un plato de la cocina árabe que te va a encantar y es muy fácil, tabule, una ensalada riquísima.
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