Ingredientes
Tomates pelados y sin semilla, dos medianos cortados en cubitos
Jamón cocido, 100 gr en una feta
Albahaca, un puñado
Queso rallado, un puñado
Yema de huevo, 1
Harina, 5 cucharadas
Polvo para hornear, 1 cucharadita
Sal y pimienta, a gusto
Pimentón, 1 cucharadita
Aceite para freír, cantidad necesaria
Cómo hacer buñuelos salados: la guía paso a paso
Comenzamos colocando en un recipiente el tomate cubeteado, el jamón picado en cuadraditos, el puñado de albahaca picado y la yema de huevo, mezclamos hasta integrar, luego sumamos el queso rallado, la harina con el polvo de hornear, sal y pimienta a gusto e integramos hasta que nos quede una pasta, no tiene que ser muy líquido.
Ponemos aceite a calentar, abundante aceite, y con una cuchara comenzamos a dar forma a los buñuelos, ponemos a freír.
Se cocinan entre 5 y 8 minutos o hasta que estén dorados, retiramos sobre papel absorbente y están listos para comer!
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó nuestra receta de buñuelos salados, no te pierdas de aprender cómo hacer espárragos con panceta, en este caso los hacemos sencillos, con sólo dos ingredientes y de paso aprendemos como elegirlos, prepararlos y cocinarlos. Te explicamos todo paso a paso y con video, para que puedas empezar ya mismo, sin miedos.
Suscribite a nuestro canal de YouTube, clickeando acá, para muchos más videos con recetas ¡Cocinamos juntos!
Fuente: este post proviene de Tenedor Libre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: