Cómo hacer chocolate a la taza ,historia:
Imaginad esta escena: invierno, nevando en la calle y tú mirando a través de la ventana cómo caen los copos sentad@ en una mecedora. ¿Qué falta ahí? Sí, eso es, lo has adivinado, un buen chocolate a la taza, con churros a poder ser. No tiene absolutamente ninguna dificultad y sé que la mayoría de la gente ya sabrá cómo hacer un chocolate a la taza básico. Este queda muy cremoso y sabroso, ya que lleva un poco de nata (crema de leche). Siempre engorda más lo que lleva nata (crema de leche), pero está tan rico, que de vez en cuando podemos darnos una alegría, ¿no?
Ingredientes
125 g de azúcar
900 ml de leche
50 g de mantequilla
300 ml de nata (crema de leche) líquida para cocinar (crema de leche)
600 g de chocolate fondant (70% de cacao)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este