Las cremas de frutos secos son ricas en minerales, vitaminas y oligoelementos. Su uso de las cremas de los furtos secos favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, durante el crecimiento y el embarazo.
Con la crema de avellanas podemos sustituir a otros productos, como la mantequilla o los embutidos, puesto que la crema de avellana nos ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre.
INGREDIENTES:
250 gramos de avellanas tostadas y peladas
3 cucharadas de aceite de germen de maiz
ELABORACIÓN:
Primero comenzamos picando bien las avellanas y las trituramos con la batidora o licuadora.
Una vez triturado las avellanas añadimos el aceite y batimos hasta que quede una crema fina y homogenea. una vez echo esto la conservamos en un frasco de cristal.
Y listo ya tenemos hecho la crema de avellanas.
RECETA DE CREMA(mantequilla) DE AVELLANAS
Una receta para hacer mantequillas de vegetales y sanas. Mas adelante, en otra ocasión les mostrare cómo hacer mantequilla de almendras, mantequilla de nueces, mantequilla de castañas, mantequilla de maní, etc. Todas muy buenas recetas para incluirlas en nuestra alimentación sana.
Ademas la receta de crema de avellanas puede ir acompañada en leche de avellanas y así en distintos alimentos preparados.
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