comunidades

Cómo Hacer fondue de queso | Fácil y rápida | Tenedor Libre

La fondue es una receta que nos permite un mundo de sabores. Esa mini laguna de quesos, nos permite mojar desde un pancito, bastón de apio, zanahoria, dados de papa, tomate cherry hasta uvas champiñones, pollo y muchas cosas más. Una receta que tiene fama de ser compleja y necesitar una olla especial, es mucho más fácil de hacer de lo que parece, y la versión que te traemos hoy te resuelve todo. La fondue es un plato para compartir, ojo que también puede ser para uno solo. La servimos en un pan de campo, asi que cuando se termine el queso, nos queda un pan con tooodo el sabor. Se hace en poco tiempo, lleva 6 ingredientes y es puro sabor.

Ingredientes

Queso pategras, 250 gr

Queso de campo, 250 gr

Queso de goya o gruyere, 250 gr

Crema de leche, 100 cc

Vino blanco, 200 cc

Maicena, 1 cucharadita

Cómo hacer fondue de queso: la guía paso a paso

Colocamos a calentar una olla, ponemos el vino junto a la crema de leche, tenemos que llegar a punto hervor.

En ese momento agregamos los quesos que tienen que estar rallados, revolvemos sin parar, a medida que se fundan los quesos se va a unificar la preparación.

Ni bien esté todo fundido, sumamos la maicena disuelta en dos cucharadas de agua y revolvemos hasta que termina de amalgamar toda la preparación.

Nosotros la servimos dentro de un pan de campo. Para hacer esto cortamos el pan, como si fuera una tapa, ahuecamos retirando la miga pero con cuidado de que no se rompa, ponemos en una asadera y llevamos a un horno medio a que se dore apenas.



¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó nuestra receta de fondue de queso, no te pierdas de aprender cómo hacer hot cakes, una opción perfecta para el desayuno o la merienda. Te explicamos todo paso a paso y con video, para que puedas empezar ya mismo, sin miedos.

Suscribite a nuestro canal de YouTube, clickeando acá, para muchos más videos con recetas ¡Cocinamos juntos!

Fuente: este post proviene de Tenedor Libre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional entrantes cocina fácil con parmelia ...

Fondue de queso fácil y rápida Fondue de queso fácil y rápida Hoy te voy a sorprender con todo un lujazo, una fondue de queso fácil y rápida. Esta es una de esas recetas que es la mar de original, ya que el recipiente en donde está preparada es una barra de pan. ¿Qué te parece? a mi muy curioso e interesante al mismo tiempo. Así que ya no te hace falta comprar el cacharro original ...

recetas de primeros fondue de queso

Decir fondue, es trasladarme a París. Siempre me viene a la mente el restaurante donde comemos una rica fondue cada vez que visitamos París, y es que para mí es el mejor lugar donde comer una deliciosa y económica fondue. Te ponen el pan y las patatas a volonte, es decir puedes repetir todas las veces que quieras. Aquí te dejo el enlace del restaurante por si algún día vas a París. Totalmente a ...

Sabores lejanos

Fondue de queo Junto con la raclette, la fondue de queso es uno de los emblemas de la gastronomía suiza. Son dos platos muy sencillos y la base de los dos reside en fundir quesos, pero ¡madre mía! ¡menudo invento! Aun así, nunca nada es tan sencillo como lo parece y preparar una auténtica fondue tiene su truco. Además de la de queso en Suiza se preparan también fondues de carne pero, a mi parecer ...

Quesos Recetas Caseras tererecetas ...

Esta es la manera de preparar la mas deliciosa fondue de queso Hola a tod@s… Aquí os traigo una receta maravillosa, que tanto Suiza, Francia o Bélgica se disputan su autoría, el hecho es que venga de donde venga es muy fácil de preparar y es uno de los platos mas ricos que existe, cuando la prepares verás que todos los comensales quedarán encantados. Aquí os va…. Ingredientes: 1 kilo ...

general entrantes fondue de quesos en pan de hogaza

Para los amantes del queso, la receta de hoy no tiene desperdicio alguno. Y digo bien, desperdicio, porque la fondue se hace al horno sobre el pan que sirve en última instancia de contenedor y porción para recibir el bocado. Se trata de una receta que hice por primera vez hace unos 9 años en una reunión con mis amigos de México y desde entonces es un clásico en nuestra mesa, sobre todo, cuando som ...

general entrantes

Lo que os traigo hoy es un lujazo, una de esas recetas que son facilísimas de preparar y que están más que buenas, además la presentación es muy original. Con esta receta vuestros invitados no querrán irse de vuestra casa. Esta fondue que os traigo hoy no la hice yo, la hizo mi hermana el otro día que fuimos a cenar a su casa. Yo la he preparado otras veces siguiendo, eso sí, su receta, por tanto ...

recetas de segundos aperitivo camembert ...

Os he mostrado diferentes formas de preparar el queso, casi siempre al horno, ya que personalmente me gusta más. Sin embargo hoy os traigo una receta en la que se fríe el queso y podéis ponerlo tipo fondue para sorprender a vuestros invitados. Ingredientes:- 1 queso camembert entero.- 1 huevo.- Pan rallado.- Aceite de girasol.- Biscottes, picatostes, tostadas?- Mermelada (opcional).Elaboración:Lo ...

Panadería Recetas Videos ...

El pan de hamburguesa tiene que estar a la altura de una rica hamburguesa, y para eso lo mejor es hacerlo casero. Te traemos una receta fácil. Al hacerlos vos, podés elegir el tamaño y hacer varios y freezarlos. Con semillas o sin semillas, este pan es el mejor que vas a probar y tus hamburguesas se van a lucir un montón. Ingredientes Agua tibia, 50 cc. Leche tibia, 100 cc. Levadura en polvo, 1 cu ...

recetas de primeros entrantes para picar

Ingredientes (para 2 personas): · 1 pan de payés de 250 gr. · 150 gr. de queso emmental rallado · 150 gr. de queso gruyere suizo · 50 gr.de queso azul · 1 rodaja de sobrasada ibérica · ½ cebolla picada · 2 cucharadas soperas de mayonesa Elaboración: Cortamos la tapa del pan y la reservamos. Vaciamos la miga con las manos, para deja ...

alimentos carnes fondue de carne ...

¡Buenos días! Hoy os traigo una receta con la que pasar un buen rato con familiares y amigos, vamos a hacer una rica fondue de carne pero antes un poco de historia. La palabra fondue viene del vocablo Francés fondre que significa fundir o derretir. No termina de definirse bien su origen, unos lo ubican en Suiza mientras que otros sitúan su origen en Francia. La fonduepor excelencia, la más conoc ...