Cómo hacer leche asada

Cómo hacer leche asada

Cómo hacer leche asada ,historia:


Para la receta del día de Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un delicioso postre muy conocido en muchos países de América Latina, como Chile, Perú, México o Colombia. Tan solo contiene 6 ingredientes muy fáciles de encontrar. Hablo de la leche asada y si todavía no la conocéis, esta es la oportunidad perfecta para cambiar eso. El resultado es un postre casero similar a un flan con un sabor muy suave. Al parecer es un postre que deriva de los flanes que se hacían en Europa en la Edad Media y es de suponer que a través de los conquistadores, dichas recetas llegarán al continente americano.

Para que tengáis diferentes recetas de flanes de donde tirar, os voy a dejar enlazadas unas cuantas recetas con diferentes sabores y texturas. Podéis verlas simplemente pulsando el título en azul.

- Flan de chocolate bombón

- Cómo hacer flan de coco y leche condensada

- Flan napolitano

Ingredientes



6 huevos

390 g de leche condensada

500 ml de nata (crema de leche) líquida

Caramelo líquido

500 ml de leche evaporada

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

económicas fáciles flanes y pudins

Flan de piña con leche condensada Flan de piña con leche condensada ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una receta de flan con sabores suaves y refrescantes, que en esta época cuando el calor aprieta lo suyo, nos puede venir muy bien. Os voy a enseñar cómo hacer flan de piña con leche condensada y a priori, lo de refrescante puede sonaros extraño. La leche condensada ...

recetas dulces leche asada postre chileno ...

El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de leche asada tradicional, hace un tiempo preparé la esta receta en mi blog www.franisinthekitchen.com en version light pero tenía ganas de hacer la receta clásica que es un pelito mas simple y siempre tan simple a preparar. Aproveché para hacer probar a todo el equipo del restaurant donde trabajo y quedaron fascinados. Dato : Para los que ...

recetas postres de cuchara postres

Este es uno de los postres canarios más sencillos de preparar. Es solo mezclar, hornear, dejar enfriar y ya estará listo. Muy parecido a un flan en sus ingredientes pero diferenciándose sobre todo en la forma de cocinar ya que la leche asada no va al baño maría. Se suele Decorar con miel de palma; que es una especie de sirope obtenido de la savia de la palmera canaria que se cuece durante varias ...

flanes caseros pudin flan ...

¿Desea comerte algo rico y dulce a media tarde y no sabes que hacer? Pues te tengo la solución, estos dulces caseros son la mejor opción que puedes tener. Recetas de dulces caseros como lo son flanes y pudins, historia: Aqui te dejamos estos ricos dulces caseros que se que te gustaran. Nuevo colaborativo lleno de recetas caseras, sencillas y riquísimas de flanes y pudins. Solo hay una receta que s ...

postres recetas de cocina leche asada ...

Amig@s esta receta de leche asada que es muy sabrosa para quienes la pueden comer, pero muchos de ustedes hoy día sufre de intolerancia a la lactosa, y tiene que sustituir la leche. El postre que les voy a presentar ahora es un postre que me enseñó una gran amiga y compañera de trabajo. Un deleite al paladar por su suavidad y dulzura. A simple vista parece flan, pero la diferencia entre el flan y ...

Dificultad media Recetas en vídeo Flanes y pudins

Flan de chocolate bombón Flan de chocolate bombón ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un delicioso postre casero que es nada más y nada menos que un flan de chocolate bombón. El nombre viene del famoso café bombón, que consiste en añadir leche condensada al café. En este caso el flan no lleva café, pero sí leche condensada y puedo aseguraros que sabe a auténtico bombó ...

dietas

Si estás en busca de un postre delicioso pero no tan elaborado, este es el indicado, se trata de un postre colombiano, muy parecido al flan con una textura suave, pero este lleva café y va al horno directamente, no a baño maría, de allí su nombre. Quizás te interese: Pudín de mango – Volcán de chocolate Su preparación es sencilla, lo que nos llevará más tiempo es hornearla, así que, manos a ...

Fáciles Recetas con la olla GM Flanes y pudins ...

Como hacer flan, 15 recetas de flan casero Como hacer flan, 15 recetas de flan casero ,historia:Como hacer flan, 15 recetas de flan casero Cada receta se apoya en un vídeo tutorial para que te resulte muy fácil cocinarla. Puedes aprender como se hacen diferentes flanes y el caramelo casero. Os voy a hacer una pregunta, ¿quién puede decirme desde cuando se hace el flan?, déjame un comentario con la ...

económicas fáciles flanes y pudins

Flan de leche condensada al microondas Flan de leche condensada al microondas ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un delicioso flan de leche condensada al microondas. Una forma de cocinarlo diferente de la que no soy muy partidario, pero como much@s me lo pedís, pues me he decidido a cocinar este rico flan de leche condensada. Me confieso fan incondicional de ...

Flan Leche Asada Leche Asada canaria ...

En vacaciones probé la Leche Asada, un postre tradicional canario y me encantó. Investigando la receta descubrí que es también un postre típico chileno y de países latinos. Su textura es parecida a un flan pero como diferencias tenemos el horneado sin necesidad de baño maría, su textura no es tan lisa y que se le forma una costra en la superficie. Se acerca Semana Santa y este postre es una muy ...