El ingrediente fundamental para el relleno de estas esferas es la leche malteada, aunque si no la encontráis, no os preocupéis porque.. ¡tengo la solución!
Antes de empezar a ver los ingredientes, ¿por qué no disfrutas viendo la pintaza que se les queda a estas bolas en el vídeo?
INGREDIENTES:
- 1 tableta de chocolate blanco.
- 1/8 de vaso de malta.
- 1/2 vaso de leche en polvo.
- 1 tableta de chocolate con leche.
PREPARACIÓN:
- Fundimos el chocolate blanco en el microondas en tandas de 30 segundos hasta que esté completamente líquido.
- Mezclamos con la malta y la leche en poco.
- Cuando esté bien homogéneo, comenzamos a hacer bolas del tamaño de los Maltesers ayudándonos con las manos.
- Dejamos enfriar las bolas en la nevera hasta que esté completamente duras.
- Una vez que estén bien duras cubrimos con el chocolate con leche (previamente fundido) hasta que quede una capa bien homogénea.
- Dejamos de nuevo enfria las bolas y... ¡ya estás listas para disfrutar!
Fuente: maltesers
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