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Cómo preparar moldes para hornear tortas

COMO PREPARAR MOLDES PARA HORNEAR TORTAS

como preparar un molde para hornear tortas


Esta es una forma muy practica de preparar moldes para hornear tortas, budines, genoises, etc ya que solo se engrasa y no hay necesidad de agregar harina que después quede quedar en la superficie de la torta.
Primero fundimos mantequilla o manteca y con una brocha aplicamos una capa generosa cubriendo bien todos los lados y esquinas del molde
como preparar un molde para hornear tortas


llevamos el molde al congelador o nevera y cuando se solidifique la mantequilla aplicamos otra capa
como preparar un molde para hornear tortas


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volvemos a llevar a frío (congelador preferiblemente) hasta el momento de usar
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