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Compota de manzana



Hoy os presento uno de mis postres preferidos: compota de manzana. Desde pequeño me ha gustado. Así que ayer cogí el teléfono, llamé a mi madre y le dije que me explicase la receta. Y no es porque lo haya hecho yo pero... estaba riquísima! En 45 minutos tendreis un postre delicioso sin apenas esfuerzo porque es muy fácil. Una auténtica receta para tontos.

Ingredientes
1/2 pocillo de agua.

4 manzanas Golden.

2 cucharadas de azúcar.

1 rama de canela. 

¿Cómo se hace?
Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos medianos (cada manzana en 8 trozos).

En una olla echamos 1/2 pocillo de agua, las manzanas (peladas y troceadas), 2 cucharadas de azúcar y una rama de canela.

Removemos y dejamos que se cuezan a fuego medio-bajo durante 45 min. aprox. removiendo cada 5-10 min.



¿Fácil verdad? Buscando por Internet he aprendido que hay gente que usa la compota de manzana como guarnición para acompañar a otros platos. ¿Vosotr@s la usais para acompañar alguno de vuestros platos, o la tomais como postre como hace un servidor? Saludos!




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