Compota de peras con yoghourt y speculoos

Un postre facilón y a medias entre lo healthy y lo goloso. Fruta, yoghourt y esas galletas tan ricas que suelen poner con el café en los bares. Así es la receta de hoy.

recetas de compota de peras


Ingredientes:

1 kg. de peras

3 yoghourts natural edulcorados

30 gr. de mantequilla

3 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de canela molida

Galletas Lotus

Almendras molidas
fotografía Málaga


Modo de preparación:

Cortar las peras en dados y macerarlas en un cazo a fuego lento con la mantequilla, el azúcar y la canela molida.

Una vez pochadas las peras, escurrir el caldo sobrante creado por el agua que sueltan y la mantequila y dejar enfriar.

Meter en la picadora los speculoos hasta hacerlos un polvo fino.

Repartir en vasos un fondo de compota de pera, un yoghourt y lagalleta molida en la cantidad que quieras.

Adornar con almendra molida.
fotografía gastronómicA Málaga


Si la pruebas, ya me contarás

Fuente: este post proviene de kitchenandlovesite, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un postre rico a la par que fácil y sano. Ingredientes: 1/2 l. de zumo de naranja 1 lata pequeña de leche condensada La misma medida de nata para cocinar 9 hojas de gelatina Caramelo líquido Modo de p ...

No puedo vivir sin él. No sé si tú también estás enamorad@ hasta las trancas de esa tableta de chocolate que…después de comer, para merendar o a cualquier hora del día, te llama, te susurra̷ ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Postre Postres Repostería ...

En ocasiones…veo postres por todas partes….Soy golosa cum laude, lo reconozco, me pasaría el día comiendo dulces…Pero a veces me aburre lo de siempre e investigo mezclas nuevas.Y en esa búsqueda, he ‘deconstruido’ una cosa muy rica para hoy. Ingredientes: 2 yoghourts griegos Galletas de avena 4 manzanas golden Azúcar Canela molida Caramelo líquido Modo de preparación ...

Vasitos dulces y salados

La panna cotta es un postre de origen italiano, rico y fácil donde los haya. Se hace en poquísimo tiempo y se degusta en mucho menos tiempo aun... Sobre todo ésta panna cotta de crema de speculoos, con ese sabor rico a galletas carmelizadas, con la que te quedas con ganas de más. Si no tenéis crema de speculoos (galletas Lotus), podéis añadirle galletas speculoos molidas y queda igual de buena. ...

galletas navidad recetas

Volvemos a hornear galletas especiadas, a que toda la casa huela genial, a que huela a Navidad. Es el olor que quiero para estas fechas, sólo el olor ya me llena de felicidad ¿no os pasa a vosotros? Os traigo la receta de galletas speculoos, son típicas de Holanda, Bélgica y Alemania. Se consumen el día 5 y 6 de diciembre, por San Nicolás y también por Navidad. Se caracterizan porque se hacen c ...

Speculoos Tarta de queso

Con esta receta participamos en el grupo de Reto tus Recetas, un grupo de compañeras blogueras en el que cada mes elegimos un ingrediente para hacer fantásticas recetas que puedes ver AQUÍ. Este mes el ingrediente elegido era el speculoos, que son unas galletas típicas de la Navidad en algunos sitios como los Países Bajos, muy populares allí. Pensando en que hacer con este ingrediente se me ocurri ...

Me reengancho después de dos meses de desorden en mi vida por varios cambios que se han producido y me han mantenido un poco alejada del blog y algún que otro reto. Esta vez no quería faltar a mi cita mensual con Ana de Cook de Cake y su Reto Alfabeto Dulce. Tengo que confesaros que de entrada me quedé un poco parada cuando ví el ingrediente de este mes pero me propuse lanzarme a ello y darlo tod ...

Postres

RECETA DE COMPOTA DE MANZANA CON PERAS AL VINO TINTO. Un gran postre, compota de manzana, aromatizada con canela, pasas, orejones y esencia de vainilla y para darle otro toque de realce y dulzura la acompañamos con peras al vino tinto. La compota de manzana también la podemos hacer solo con azúcar y una gotas de limón que nos servirá como acompañamiento de numerosos platos de sal, como de carnes ...

Postre

Que cómodo es hacer un postre en el microondas. Resulta sencillo y rápido y el resultado es estupendo. Si además le unimos que se trata de una receta de aprovechamiento, pues ¿que más queremos? Este pudin es uno de los muchos que tengo en el blog con restos de pan del dia anterior. A veces los mezclo con galletas, con frutos secos, con fruta fresca, con leche condensada... este está hecho con crem ...

Recetas de Postres con Chocolate Recetas de Tartas almendra molida ...

¿Cuántas veces has soñado con un postre con frutas que sea extraordinario? Para que veas que el sueño puede ser una realidad, aquí te presento esta tarta de peras con chocolate negro. La receta tiene muchas ventajas, ya que además de prepararse fácilmente, enseña varias elaboraciones diferentes que podrás utilizar también en otras recetas. Este pastel se parece mucho a una tarta de chocolate itali ...

Caldos sopas y potajes crema de puerros ...

Un contraste elegante para un compromiso social Esta Crema de puerros con peras tiene empaque suficiente para ser usada en algún compromiso social o en una fecha señalada. Quedarás genial y, en realidad, se trata de un plato muy simple de elaborar que puedes tener preparado con mucha antelación. En el momento de servir, se calienta ligeramente, y tienes un entrante de lujo y además por muy poco di ...

Frutas Huevos Postres ...

Receta deliciosa donde las haya y ya que estamos en plena temporada de melocotón y nectarina…¿Le sacamos partido? Pues ale, ¡al lío! Enlaces otros postres frescos para verano: Crema de lima , Mandarinas de chocolate , Corona de chocolate blanco y negro , Mousse de chocolate blanco , Crema fría de galletas . Ingredientes: (Para siete tarros de 170 gr.) Para la fruta y el almíbar. 250 gr de me ...