Hay muchos platos sencillos que nos traen recuerdos familiares, y en mi caso, uno de ellos es el de los huevos dentro del tomate. Recuerdo a mi madre tapando la sartén, llena de huevos por encima del ...
Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos o tapa, más famoso de la gastronomía española, las Gambas al ajillo. Hay muchas recetas clásicas y tradicionales que nos gustan hacer en casa, pero no siempr ...
Es verdad que hacer galletas, magdalenas, cocas......la bollería en general, en casa, es una maravilla, por lo ricas que siempre están, y por el aroma que dejan en la cocina y en casa. Las galletas de ...
Que ricas, sanas y frescas son las ensaladas que llevan patata, a mi personalmente, me encantan. Como esta que vamos a hacer hoy, a base de patata, pepino, tomate y pepinillos, una buenísima y sencill ...
La Cocina De Juani Estofado de conejo Ingredientes: 1 conejo 1 kg. de patatas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 alcachofas 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel azafrán pimentón dulce (Especias Valencia) pimienta negra 1 vasito de vino aceite sal Preparación: Limpiamos, troceamos el conejo y lo salpimentamos. Lavamos y troceamos los pimientos y pelamos y picamos la cebolla. Pel ...
El conejo es una de las carnes más adecuadas para una dieta equilibrada y sana. Tiene un nivel bajo en colesterol y pocas calorías. Es muy buena para todas las edades. Al horno y con verduras es una receta muy completa. Ingredientes (2 personas): Medio conejo. 1 cebolla pequeña. 1 pimiento rojo. 3 o 4 granos de pimienta negra. 1 hoja de laurel. Tomillo. Romero. 2 dientes de ajo. Medio vasit ...
Arroz con pollo y conejo deshuesado setas Ingredientes 1 pechuga de pollo 2 zancas de conejo deshuesadas Bandeja de setas arroz Cebolla, tomate ajo pimiento verde y rojo Aceite sal, 1 vasito de vino blanco, colorante, mejor si es azafrán Elaboración Deshuesamos las zancas de conejo, y lo partimos en trozos, pequeños, y hacemos lo mismo con el pollo. Lo salpimentamos. En la paellera, po ...
Ingredientes para None comensales Conejo 1 kg. diente de ajo 1 unidad hoja de laurel 1 unidad pimienta negra 10 granos cebollas de figueras 500 gr. tomate 1 unidad alcachofas 5 unidades vinagre de jerez 50 ml. azúcar 1 cucharadita caldo ligero 150 ml. En primer lugar, es necesario limpiar y secar el conejo e, inmediatamente después, hay que cortar las verduras y mezclarlas con el laurel y la pim ...
Ingredientes para None comensalesConejo 1 kg. aceite ajo 4 dientes pimienta varios granos perejil bastante tomillo vinagre de manzana 3-4 cucharadas agua 3 cucharadas sal al gusto Se fríe el conejo con bastante aceite y se retira el sobrante, dejando un poco,se vuelve a echar el conejo frito en la cazuela o sartén. En el mortero se pican 4 dientes de ajo, unos granitos de pimienta, bast ...
Este delicioso plato de conejo al ajillo es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Podemos dejarlo preparado de un día para otro, de esta manera su sabor se volverá más intenso. Ingredientes (4 personas) 1 conejo de más o menos 1 1/2 troceado en trozos pequeños 1/2 cebolla 4 dientes de ajo Pimentón 1 vasito de vino blanco seco 1 vasito de agua caliente 1/2 pastilla de caldo concentrado 1 hoja ...
Ingredientes; Un conejo, tomillo, ajos, laurel, aceite, vino blanco, Elaboración; Cortamos el conejo ,lo rociamos con el tomillo,aceite,vino, sal ponemos los ajos enteros,el laurel, metemos al horno fuerte,1 h mas o menos,, &listo.. Acompañamos con esparrago fresco ,o lo que apetezca,, Bona petitt... Resultado final..
Ingredientes para None comensales1 conejo de 1.200 g cortado a trozos al gusto de cada uno ½ caracoles bien lavados 1 cebolla gorda bien picada ½ puerro pequeño bien picado 30 g de perejil bien picado 2 dientes de ajo bien picados 4 granos de clavo 2 hojas de laurel 1 copa de brandi 1 vaso de vino seco (blanco) 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1 cucharada de café media de colorante alimentici ...
Deliciosa y sencilla forma de comer esta carne tan sana. Conejo al ajillo en olla GM. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -un conejo troceado -sal -pimienta -ajo en polvo -aceite -8-10 dientes ajo enteros gordos (75-100 gr.) -1 cta. tomillo -1vasito medidor vino blanco -1 y medio vasito medidor caldo carne (O agua ...
1 Conejo de 1,5kg. 2 Dientes de Ajo. 1 Vaso de Vino Blanco. 2 Guindillas. 3 Cucharadas de Tomillo. Sal. Pimienta Negra. 1/2 Vaso de Aceite. En una bandeja de horno y poner el conejo cortado en trozos no muy grande. Salpimentar. En la bandeja poner el ajo pelado y cortado en laminas, el vaso de vino blanco, las dos guindillas, el tomillo y el 1/2 vaso de aceite. Dejar el conejo en maceración durant ...
