Consejos para conservar galletas de la mejor manera

¡Buenos días Gourmands!

Hoy os traemos unos consejos para conservar galletas sin que se pongan blandas. Aún así lo ideal es consumir las galletas durante las dos semanas posteriores a su horneado ya que después su textura y sabor cambian aunque no por eso tienen que estar malas. 

Lata de galletas
La forma ideal de guardarlas es en una caja metálica o en un bote hermético. Si entre galleta y galleta ponemos papel de hornear ¡mejor que mejor!

Es muy importante que al guardarlas, las galletas estén totalmente frías. De lo contrario quedarían humedad y blandas. La mejor manera de que se enfríen es sobre una rejilla a temperatura ambiente. 

Incluso podéis congelarlas, dentro de un recipiente hermético, una vez horneadas. Bastará con dejar que se descongelen a temperatura ambiente cuando las queramos consumir. Podemos tenerlas en el congelador hasta un máximo de 3 meses. 

¡Esperamos que os sea de utilidad! Podéis aplicar este consejo con nuestra receta de Cookies con Drops de Chocolate. Próximamente publicaremos más recetas de galletas.

¡Hasta mañana Gourmands!

Fotografía de Iryna Yeroshko.

Fuente: este post proviene de Blog de Gourmands, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Buenos días Gourmands! Hoy empezamos el día con esta receta de Mousse de Chocolate ideal para el postre. Además es muy sencillita de hacer y bien fría está buenísima. INGREDIENTES (Para cinco racion ...

Recomendamos

Relacionado

general galletas decoradas galletas y cookies ...

  A medida que pasa el tiempo y horneo más galletas me doy cuenta de lo importante que es en la repostería los pequeños detalles. Con la ayuda de mi experiencia y de los mejores blogs de galletas he recopilado una serie de consejos útiles por si os estáis iniciando en el horneado de estos pequeños manjares. Para hacer algo tan sencillo como una galleta o cookie os vendrá muy bien una serie de truc ...

recetas postres

Aquí se ofrecen algunos consejos sencillos y muy útiles que le ayudará al momento de preparar sus galletas favoritas. Engrasado de las bandejas de hornear.A menos que la receta indique lo contrario, siempre se engrasan las bandejas. Conservación de la masa.Si desea preparar masa para galletas y conservarla por un largo tiempo, sólo debe colocarla dentro de una bolsa de plástico y congelarla. Así l ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Las galletas Linzer son típicas de Austria y son unas galletas con relleno. Son fáciles de preparar y con un resultado buenísimo. Estas galletas van dedicadas especialmente a todas las Josefas (Afis). Cantidad: 30 galletas (10 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Alemana Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 220 gramos de man ...

almendra frutos secos galletas y pastas ...

Arranco la tanda de publicaciones de febrero con una receta de galletas que me encanta. Y es que las ADORO (con mayúsculas) por dos motivos: el primero, que son superfáciles y rápidas de preparar, poco engorrosas y requieren de muy poquitos ingredientes (tan solo cuatro); y el segundo, que están deliciosas. Unas pastas que harán las delicias de aquellos a los que, como a mí, os encanten las almen ...

Galletitas Recetas Recetas dulces ...

¡Hola a todos y todas! Les damos la bienvenida a Paulina Cocina. Hoy vamos a hablar sobre como hacer galletas de avena y banana . Una receta muy especial para esta comunidad tan linda y variada, ideal para tener a mano en cualquier momento del día y de la vida. Unas buenas galletitas en la tarde no se le niegan a nadie y mucho menos si son tan fáciles y saludables como estas. Vamos a ver como se h ...

trucos y consejos ... consejos ...

¿A alguien le ha ocurrido esto alguna vez?. Nos hemos puesto a hacer galletas y nos han quedado duras o blandas, no hemos podido conseguir que mantengan la forma, se nos pega la masa al rodillo,… Pues bien, hacer unas galletas perfectas no es misión imposible y seguro que con estos trucos os quedan deliciosas. Lo fundamental para conseguirlo es una buena materia prima y como no, seguir la re ...

recetas postres

Esta es la tarta que yo siempre he hecho para el cumple de mis hijas.. hasta que que perdi el miedo y me decidi a probar con otras... Con esta no fallaba nunca , a todos les gustaba Lleva.. 800g galletas cuadradas RIO ( con otras no es lo mismo ) flan para hacer ROYAL chocolate a la taza VALOR 1/2 cafe y dos litros de leche ( esto es para una tarta grande ) Hacem ...

Thermomix Varios Galletas saladas

Que soy más de salado que de dulce, es obvio. Adoro las masas: hojaldre, masa filo, masa brisa Si hace unas semanas te enseñé cómo preparar unas galletas saladas, que también llevaban queso, en esta ocasión traigo a la mesa unas galletas de queso Parmesano La receta es de Mandarinas y Miel. Si te animas a prepararlas, puedes guardarlas en un bote hermético y te durarán más de una semana en perfec ...

Canela Estampadas Galletas ...

Hoy he querido hacer una receta para usar un regalo que me hicieron hace un tiempo y tenía muchas ganas de estrenar. Se trata de unos sellos muy originales para hacer galletas, vais a ver que fácil que es hacer unas deliciosas galletas en casa. Si no tenéis estos sellos que usamos en la receta, no os preocupéis, simplemente hacéis todo el proceso y en vez de usar los sellos, cortáis con un cortapa ...

recetas postres galletas

Llega una gran época!!!! Me encanta esta festividad, si es muy anglosajona pero me da igual, jejejeje. Para mi es un día en el que puedes reírte de tus mejores miedos porque no pasa nada, un día para disfrutar, dar sustos y sobretodo el... TRUCOOO O TRATOOOO!!!! Después de leer estas palabras no os vais a creer lo que diré ahora. No me gustan nada las películas de miedo, la última que vi fue &quo ...