historiasalahoradelté Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Copa de frutos del bosque

por Norma Alasia
Hoy Flor y yo pensamos en hacer un postre que les va a llevar unos 20 minutos de preparación, además es fácil e ideal para el verano ya que no lleva cocción. La cantidad de ingredientes que les damos es para 6 personas pero siempre depende del recipiente en donde ustedes preparen las copas.Observen que es una receta con variantes ya que se puede preparar con una mezcla de crema chantilly y queso crema o bien con helado.

Ingredientes
  200 grs de galletitas (del gusto que prefieran: vainilla, limón, chocolate)
  400 grs de queso crema (*)
  3/4 taza de crema chantilly (*)
  3/4 taza de mermelada de frutos del bosque
  Frutos del bosque para decorar
  2 cucharaditas tamaño té de azúcar impalpable para decorar

IMG_0805


Procedimiento
Trituramos las galletitas con un procesador o bien con un palo de amasar.
Por otra parte, mezclamos el queso crema con la crema (este paso lo obviamos si elegimos usar helado).
Dividimos las galletitas trituradas en 6 partes iguales y las colocamos en cada recipiente individual donde vamos a servir nuestro postre. Procedemos igual con la 3/4 parte de la crema o con el helado y la ponemos sobre las galletitas, después hacemos una capa con toda la mermelada y, finalmente, con el resto de la crema o del helado. Decoramos con los frutos del bosque y el azúcar impalpable.

IMG_0804


(*) Si las vamos a servir poco después de haberlas preparado podemos reemplazar la mezcla del queso crema y la crema chantilly por la misma cantidad de helado del gusto que prefieran (nosotros optamos por chocolate y pistacho).

Fuente: este post proviene de historiasalahoradelté , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

POSTRES

HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE

Envidio a los gnomos, a estos personajes que viven en los bosques. Y especialmente envidio la posibilidad que tienen de alimentarse de frutos rojos porque me encantan. Eso de poder ir picando un arándano aquí, una grosella, allí o una frambuesa más allá tiene que ser una gozada. Y encima estos frutos rojos sirven para prevenir las enfermedades cardiovasculares y para retrasar el envejecimiento. Qu ...

cocina Gastronomia postre helado ...

Carlota de yogurt y frutos del bosque

Hola! cómo están? Hace unos días quise experimentar, porque tenía muchas ganas de comer una torta de yogurt, pero con galletas de champaña, así que el resultado fue una Carlota o Charlotte, que es ideal para la época de calor a la que estamos entrando en Chile; primavera - verano, ya que es muy fresquito y en lo personal, me dan muchas ganas de comer preparaciones así. A continuación, la receta ...

helado Recetas sin azúcar ...

Helado de frutos del bosque

Hoy vamos a preparar un helado de frutos del bosque para refrescar estos días de verano. ¿Me acompañáis a la cocina? Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: Para la crema: 1 taza de frutos del bosque 1 lima 2 cucharadas de vodka 3 tazas de nata para montar 4 cucharadas de jarabe de arce Para decorar: 1 puñado de frutos del bosque Los frutos del bosque que vamos a utilizar son conge ...

Cupcakes

Cupcakes de Frutos del Bosque

Me encantan estos Cupcakes de Frutos del Bosque, tan delicados, tan ricos, tan diferentes con ese toque de sabor fresco y ácido…Algunos amigos me comentan la dificultad que tienen a veces de encontrar estos frutos, moras, arándanos o frambuesas, en sus lugares de compra habituales. Aquí en Lisboa tengo la suerte de encontrar frutos del bosque en muchas fruterías, además de en supermercados, ...

cheesecake frutos del bosque mousse ...

Mousse-Cheesecake de frutos del bosque

Hoy os traigo una de esas recetas experimento que tanto me gustan. Esas que salen de casualidad y que valen la pena... Como os conté por Instagram, esta receta surgió un poco como experimento porque mi intención inicial era hacer unos cheesecake individuales y al final no fue así. Pensaba que tenía queso crema en casa y me puse a hacer los cheesecake.. Mi sorpresa fue al sacarlo del frigo ver que ...

6. Postre o dulce Frutas Hojaldres y Empanadas ...

Hojaldre de Frutos del bosque

Hojaldre y fruta, ¿para qué más? jijijiji Somos unos locos del hojaldre en todas sus combinaciones posibles, dulce o saladas, de picoteo, primero, segundo y lo que haga falta... Además hoy en día se encuentra listo tanto en congelado como en fresco con muy buena calidad, con opciones más tradicionales (con mantequilla), aptas para veganos (sin productos de origen animal) y hasta versión sin gluten ...

recetas dulces cocinillas diy ...

Tarta de frutos del bosque

Aunque para la mayoría de la gente verano es sinónimo de más tiempo libre, seguro que a más de un@ le pasa lo que a mí... que es justo al revés. Bien porque, como es mi caso, vive en un lugar de veraneo y el trabajo se multiplica en julio y agosto, bien porque los niños no tienen cole y hay que dedicarles el tiempo a ellos... espera... ¡ese también es mi caso! Jajaja, ¿me pilláis, verdad? Para mí ...

Cheesecakes Dulce Inspiración

Cheesecake de Frutos del Bosque

Estuve especialmente emocionada por la preparación de éste postre. Si no me equivoco, creo que es la primera vez que prepararé un cheesecake. Por lo general soy de preparar cakes, galletas y cupcakes ¡Que me encantan! Pero de vez en cuando siempre es bueno variar. El viernes que pasó invité a mis amigas a tomar un lonche en mi casa, hace tiempo que no nos reuníamos en un lugar tranquilo para conve ...

Frutas Helados

Helado de frutos del bosque

Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas. El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio. unos premios estupendos para tres de los participantes y aunque el nivel es muy alto, había que intentarlo. He elegido un helado de frutos del bosque, ...

FRUTAS HELADOS VERANO

Helado de Mascarpone con frutos del bosque

Seguimos con la ola de calor, y nada mejor para combatirla que este nuevo helado casero. El otro día volví a sacar mi heladera para preparar este helado, ahora que encontramos frutos rojos en casi todos los super con facilidad (hace unos años era difícil encontrarlos, por lo menos por aquí). De nuevo un helado de queso, ésta vez de mascarpone, aderezado con mermelada de frutos del bosque (frambues ...